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外食 Archive

アウグスビアクラブ 六本木店。

  • Posted by: doctor-m
  • 2011年1月24日 23:25
  • 外食 | 日記

内装
内装
今年から、職場が変わっているんだけども、週のうち1/3は自社に勤務しているため(?)、自社の仕事もしなければならない。
そこで、日本を代表するビール会社に対して来年度の企画提案を行った。企画内容の詳細を語るわけにはいかないけども、いま流行りに流行っている「facebook」を活用したプロモーションを提案。
(facebook内に私も存在します。ご興味ある方はローマ字で名前検索でもしてください。)

提案前は、実は、いわゆる"アレルギー反応"的な、嫌悪感もろ出しの反応もあるのではないかと思っていたのだが、予想に反して、そこそこいい印象だった。ただ、どこの部署も展開したいといっているようで、その調整が必要とのこと。

そんなプレゼンの打ち上げと、新年会を兼ねて、弊社の営業担当とパートナー企業のビールご担当2人の計4人で、六本木にある「アウグスビアクラブ 六本木店」さんへ。
ビール会社に提案したからかどうかはわからないけども、パートナー企業のグルメ担当者の提案でここに行くことになった。

中にはピッツァのおかまもあって、料理も本格的。

ビール
福島の地ビールのお店だそうで、5種類の地ビールがあった記憶がある。僕はその中でも1番好きな、白ビールをいただいた。僕の中ではこれが1番おいしい。

ピクルス
ピクルスの漬かり具合もちょうどよく、ビールが進む。

ビール飲み放題&コース料理付きで4,500円也。相当コストパフォーマンスがいいのではないかと思う。

話の内容は、仕事に関することが多かったけども、ソーシャルメディア時代のマーケティング戦略から、イノベーション論や文化人類学など、専門の違う人間が集えば話の内容も多岐にわたる。

せっかくなので、次回は"イノベーション"について記事を書いてみたい。


今回行ったお店:アウグスビアクラブ 六本木店

皇居マラソン大会。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月23日 17:43
  • 外食 | 日記

皇居 半蔵門付近
弊社が加盟している保険組合、「東京広告業保険組合」主催の皇居マラソン大会が開催された。後輩の村上くんと一緒に、5kmの部(皇居1周分)にエントリして、いよいよその日がやってきた。
先週末は練習する暇がなく、今週の平日夜に1度練習しておこうと思ったのだが、会食続きで結局走れずじまいで、不安だらけで当日を迎えてしまった。

集合場所
たくさんの方たちが参加されているんだなと感心する傍ら、広告に関わる人間がこんなにたくさんいるから、弊社もそりゃ厳しいよなと思ってみたり。

走っている姿は当然撮影できるわけもなく、約30分で皇居1周を完走。いままでの練習では川沿いを走っており、ほぼ平坦な道には慣れていたのだが、皇居の外周はアップダウンが少々あるので、それがかなりしんどかった。

シンハービール
大会終了後に、村上くんと反省しながら四ッ谷駅まで散歩。彼は僕よりも5分近く早くゴールしていたようだ。
そして、ランチをいただくために、四ッ谷駅アトレにある「ティーヌン・ザ・ヌードル・バー アトレ四谷店」さんに入店。まずはシンハービールをいただく。

レモングラスとひき肉
レモングラスとひき肉
このお店は、大学院時代に市ヶ谷でたまに行っていたタイ料理店の姉妹店のようで、このレモングラスとひき肉をよくいただいていたので、懐かしみながらいただく。たまらなくおいしい。しかし見かけによらず、かなり辛い。

鶏のガーリック揚げ
これは初めていただいたが、しっかり揚がっていてこれまた美味。

青パパイヤのサラダ
タイ料理の定番(?)かな。これもそこそこ辛い。けどおいしい。

プーケットラガー
飲んだことないだろうと思って注文してみたのだが、ラベルを見たら、以前どこかで飲んだ記憶があるビールだった。

生春巻き
これもタイ料理屋さんに来たら食べなければならない一品。

タイ風焼きビーフン
〆にビーフンをいただいた。


ダイエットや健康のためにマラソンにエントリしたのだが、終了後はおそらく消費カロリーを上回る摂取カロリーだったのではないかと思う。
でも楽しかったからよしとしよう。じゃないと、長く続かない。


今回行ったお店:ティーヌン・ザ・ヌードル・バー アトレ四谷店

馥香@浅草橋。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月21日 23:27
  • 外食 | 日記

とある大手小売チェーンのプロジェクトがひと段落したので、パートナー企業のみなさまと慰労会を開くことになった。
本来ならば弊社が招待しなければならないところ、ご招待していただいてしまった。

今回お招きいただいたお店は、浅草橋にある有名高級中華料理店の「馥香(フーシャン)」さん。
ここは、中華の創作料理のようなお店らしい。一本麺の坦々麺などが有名だそうだ。

外観
店に向かう道中、普通の居酒屋さんなんかも多々あるので、どこだろうどこだろうと思いながら歩いていたらこんなにキレイなお店だったので、えらいところにご招待いただいてしまったなと、恐縮しきり。

店内
店内
店内はこんな感じ。閉店間際に撮らせていただいたので、他のお客さんは写っていないのだが、到着した19時半ごろは4組ほどほかのお客さんがいらした。
僕らは、店奥の個室に通された。

前菜
前菜。
実はこの前に「先付け」があったのだが、話に夢中になっていて撮影を忘れていた。
この中では、真ん中にある老酒に漬けた海老が好みかな。

ふかひれのスープ
中華料理の王道、ふかひれスープ。文句なしにおいしい。

海老の炒めもの
海老やらきのこやらをあんかけで。
お酒は甕出しの紹興酒をいただきながら。このあたりでおなかが膨らんでくる。

虎
個室にあった虎。

きのこの湯葉巻き
たしかきのこが湯葉に巻いてある食べ物だったと思う。

豚の角煮
豚の角煮。中華にアレンジされているので、若干薬膳ぽい味になっている。

子持ち鮎
麺を素揚げしたものの下に、子持ちの鮎が隠れている。美味。

鶏そば
最後に、有名な一本麺の鶏そば。
紹興酒とワインを結構いただいているので、汁物はありがたい。そしてかなりおなかいっぱい。

デザート
そして〆のデザート。一方はマンゴー風味の杏仁豆腐だったと記憶する。

すっかりお世話になりながら、次期フェーズの戦略も練った。
次の打ち上げが楽しみになったのは言うまでもない。

今回行ったお店:馥香(フーシャン)

RIGOLETTO WINE AND BAR@新丸ビル~ル・コキヤージュ@神楽坂。

今週金曜日に行われるシンポジウムの下見のため、お隣の丸ビルに来た。先日も来たのだが、急遽映像の撮影を依頼され、そのカメラ位置などの確認にやってきたのだ。

店内
その帰りに、打ち合わせも兼ねて新丸ビルの7Fにあるワインバー、「RIGOLETTO WINE AND BAR」さんに立ち寄った。これが店内。
ビルの大きなガラスから見える夜景もすばらしい。

今夜は19時半から、前期にお世話になった教授たちとの会食もあったので、長居できなかったのが悔やまれる。

メニュー
世界地図に書かれたメニュー。

戸塚氏
何かを一生懸命撮影している戸塚氏。
最近は一緒に食事に行くと、2人してリコーのデジカメを取り出してバンバン撮影しているので、店側から見ると極めて変な2人に見えるだろうな。

ソファ席
こちらはソファ席。ゆったりしていて気持ちよさそうだった。

ビール
ビール。何の変哲もない。

白魚のフライ
トリッパ
白魚のフライとトリッパ。
あとに会食があるので、この2点しか注文できなかった。
近々リベンジしたいと思う。

ル・コキヤージュ
こちらが教授との会食会場「ル・コキヤージュ」さん。神楽坂ではお気に入りの店だ。
教授たちを前にしてしまっているので、撮影は自粛。よってここに掲載できる料理写真がない。

今回行ったお店:RIGOLETTO WINE AND BARル・コキヤージュ

元楽@東銀座。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月16日 23:02
  • 外食 | 日記

元ラーメン(醤油味)
講師の人数が少ないらしく今週末も講師業に。呼んでいただけるだけ幸せなことだ。
今週も業務終了後にひとりラーメン屋さんへ。

先週「船見坂」さんと迷って、行かなかったお店「元楽」さんへ行くことに。道中、三越が巨大になっててびっくりした。
ここのラーメンは背脂がたくさんふってあって、かなりこってりだ。醤油味の「元ラーメン」と塩味の「楽ラーメン」の2種があるのだが、今回は醤油味の「元ラーメン」をオーダー。
久しぶりに食べて、とてもおいしかったのだが、若干ぬるく感じた。
猫舌のクセにぬるいラーメンが出てくると残念な気持ちになるなんて、人間わがままにできている。

店内
店内
店内にお客さんがいなかったので、珍しく店内写真も多く撮った。

今回行ったお店:元楽

横浜オクトーバーフェスト2010@みなとみらい。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月14日 23:33
  • 外食 | 日記

オクトーバーフェスト
今年も昨年に引き続き、キリンビールさんの仕事の一環で、オクトーバーフェストに参加してきた。参加メンバーも同様で、弊社営業担当と外部スタッフだ。

エントランス
会場に入るだけで200円かかる。中で販売している食べ物やビールも決して安くないので、入場料くらいただにしたらどうかと思う。

会場内
会場内
会場内はこんな感じ。ドイツのいろんなビールやソーセージがたくさん売っている。もちろんクライアントのキリンビールさんも「ブラウマイスター」や「ハートランド」などを出展している。

ソーセージ
ソーセージ。なんかブヨブヨしていた記憶がある。ドイツには日本のソーセージみたいに、なかがギュッとしているのはないのかな。外側の皮はパリっとしていた。

横浜ビール
ドイツのビール収穫祭だというのに天邪鬼なチョイス、「横浜ビール」のヴァイツェン。僕はビールの中でヴァイツェンが一番好きなようだ。

意外と早い21時に閉場となり、終了後は関内方面へ歩いて近所のバーで飲みなおし。

EVENCE
昨年寄ったバーに入ろうとしたら、電気は皓々とついているのになぜか扉の鍵が開いていないので断念。

観覧車
公園
公園
県庁
横浜周辺は、いろいろきれい。


今回行ったお店:オクトーバーフェストKNGHIT

船見坂@銀座~東京国際フォーラム。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月11日 23:37
  • 外食 | 日記

今日は2年以上ぶりに講師業をしてきた。
自身が大学院に通い始めてしまったために、週末にやっていた講師をしばらく中断していた。
しかしありがたいことに縁あって、大学院卒業後にもお声を掛けていただいて、復活することとなった。(いままで以上に行うのは、僕自身の身体もきついのであるが...。)

久しぶりに教室に入ってみると、相変わらず勉強してがんばっている方々の眼光は鋭く、休日にもかかわらず(特に今週は三連休)、一生懸命自己研鑽に励んでいらっしゃる。こういう姿を見せられてしまうと、僕ももっともっといろいろできることがあるのではないかと、恥ずかしい気持ちになってしまう。故に、僕が持っているWeb制作やWebマーケティングの知識やスキルは彼らにどんどん伝えていけたらと思う。

とあるお世話になった先生がおっしゃっていた。

人が遊んでいるときこそ、勉強をしなさい。知識を得なさい。財産は盗まれることはあっても、知識は絶対に盗まれることはないよ。知識はあればあるだけ、身を助けるよ。

と。ここのところ僕自身も、知的好奇心が減衰してる気がしないでもないので、講師業に戻って、かえっていい刺激をいただいてしまった。

で、終わってから居酒屋で食事をしたのだが、久しぶりの銀座勤務。以前よく通っていたラーメン屋さんに行きたくなってしまって、今回は複数案ある中から、「船見坂」さんをチョイス。閉店間際に滑り込んだ。

味噌そば
餃子
函館ラーメン屋さんなので、塩ラーメンや浅利ラーメンが有名なようだが、僕は昔から味噌そばをいただく。なので、今回もそれ。
以前に比べてあっさりしたような気がしないでもないが、こんなものだったかな。いずれにせよ、とってもおいしかった。

そして、夜の東京国際フォーラムを散歩して帰途に着いた。
国際フォーラム天井
国際フォーラム INFORMATION
ぬいぐるみ
国際フォーラム 廊下
国際フォーラム 上から

「先生」って呼ばれるのは、実に気持ちのいいことだ。(笑)

今回行ったお店:船見坂

konaフェスタ 2010。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年10月 2日 23:32
  • 外食 | 日記

昭和記念公園
konaフェスタ2010
クライアントの日清製粉グループ本社さんが年に1回開催する小麦粉に関するイベントだ。2008年から始まったこのイベント、昨年はインフルエンザの流行によって開催自粛になってしまい、今年で2回目の開催。
イベントが開催される立川(昭和記念公園)周辺の天気予報はあまりよくない予報だったのだが、好天に恵まれとても気持ちがいい。

初開催の際にも見学に行ったのだが、食べたいものがすべてが売り切れで何も楽しめなかった。今回はその点も解消されていたようだ。
(しかしながら、ピザなんかは500枚/日程度が限界だそうだ。ピザ生地を大量に保存しておくことが難しいらしい。)

しゃりん
今回の目玉は「六厘舎」。
先日、店前に行列ができすぎてしまい、近隣に迷惑をかけてしまうからという理由でお店を畳んでしまったというニュースも記憶に新しい。
実はここの麺、日清製粉さんと共同開発した小麦粉「傾奇者(かぶきもの)」を使用した麺なのだ。その六厘舎の直営店が、「しゃりん」という名称で武蔵村山にオープンするのだという。

つけ麺
麺はかなり太めで、すごくコシがある。
スープは思っていたよりも甘めで、塩辛いという印象はない。スープ割りしてもらいたいなと思いながらも、結局全部飲んでしまった...。これがデブになる理由である。

ヴィア・パルテノペ
マルゲリータ
お次はピッツァ。
恵比寿などにあるピッツェリア「パルテノペ」が出店しているのだ。
しかもマルゲリータが500円。お店で食べる半額くらいになっているのかな。つけ麺を食べた後だったので、結構無理してたいらげた。
これにプラスしてベルギービールなんかがあれば文句なしなんだが...。

ロール機
最後に屋内展示を見学。
昭和初期に使われていた、小麦粉のロール機が群馬県館林市から運ばれてきていた。解説をうけたものの動力の仕組みがいまいちわからなかった。基本的な構造は現在のロール機と変わらないんだそうだ。

doctor-m
おまけ。
「人の写真ばかり載せて自分を載せないのはズルい。」という声もちらほら。
僕が撮影することが多いから仕方がないのだ。久しぶりに写真を撮られる側になったので掲載しておく。何が楽しかったのか記憶にないが、爆笑中。(素面)

そのくらい楽しいイベントだったということだ。

虎龍@新宿。

久しぶりにMBA仲間との飲みとなった。しかもかなり急に。
最初に行ったお店は、だいぶ前(2003年ころかなぁ)に行ったら現・東国原宮崎県知事が現れ、一緒に飲むという貴重な経験をした新宿は歌舞伎町にある「みやこんじょ」さんへ。
ここに来るのは何年ぶりだろう。大学院時代に来た記憶がないので、すくなくとも2年半ぶり以上である。
以前は2店舗あったのだが、不景気のせいか効率化のせいか定かではないが1店舗に集約され、とてもキレイな内装に変わっていた。

久しぶりに飲んだので、話に花が咲いて写真撮影は割愛。ダイエットの話が特に盛り上がってたな。

味噌ラーメン
ダイエットの話が盛り上がった割には、2軒目はお約束であるラーメン屋さんに行くことに。僕のわがままを聞いてもらって、味噌ラーメンフリークの僕は以前からとても行きたかった「虎龍」さんに行った。
脂っこい味噌ラーメンでなかなか冷めず、猫舌の僕には少々辛かった。アルコールも手伝ってか、イマイチ味も覚えていない気がするが、おいしかった気もする。

田村氏と米田氏
2人は酔い酔いで肩を組んでポーズ。この2人には、大学院入学早々の公開授業でとてもお世話になった。そのおかげか、いまでも仲良くさせていただいている。

今回行ったお店:みやこんじょ虎龍

ふくべ@東京八重洲。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年9月24日 23:33
  • 外食 | 日記

丸ビル
10月下旬に開催されるとあるシンポジウム会場の下見で、丸ビルに来た。
丸ビルがリニューアルされて8年が経つそうだが、「もうそんなになるんだっけ?」という感想が正直なところ。

信岡氏
前日のせりふでは、「え?俺も行くんだっけ!?24日は休もうと思ってたのに」と不服そうな信岡氏

8階への階段
会場
何を見ても、とりあえずすごくキレイ。
ホールなんかは、後方からスロープ(最高3m)がせり出してきて、後に座った参加者にも正面が見やすくなる仕組み。よくできている。

消火器
消火器もシャレている。まっかっかなそれではないのだ。一見わかりにくい気がしないでもない。

ふくべ
ふくべ
下見終了後は打ち合わせも兼ねて、東京呉服橋近所の老舗「ふくべ」さんへ。ここはさまざまな日本酒が置いてあり、飲み比べて楽しむことができる。(我々は秋田の銘酒「新政」しか飲んでないけど。)3人で一升くらい行きましたかね。おかげで22時半には就寝してました。

戸塚氏
巨匠戸塚が何かを撮ってるを撮ってるの画。

たたみ鰯
たまご焼き
きんぴら
上から、「たたみ鰯」「たまご焼き」「きんぴら」。いずれも日本酒にぴったりで、久しぶりの日本酒もぐいぐい進む。
他にもいろいろとたくさん食べたけど、途中で酔っ払って撮影が面倒になったので写真がない。

戸塚氏と信岡氏
すっかりできあがりの、戸塚氏信岡氏
結局、打ち合わせのはずがなぜだか伝書鳩の話で盛り上がって解散となった。


今回行ったお店:ふくべ

らーめんてつや @東高円寺。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月15日 02:39
  • 外食 | 日記

てつや外観
高校時代の悪友が我が家にやってきて、いろんなもののお祝いを。
彼の結婚、マンション購入、妊娠と僕の大学院卒業、マンション購入を一緒くたに祝うことにした。彼は出張でつい先ほどまで韓国にいて、帰国したばかりで疲れているのに来てくれた。

我が家で散々飲み食いしたのだが、酒のせいかテンションが上がってラーメンを食べに行くことになった。我が家の近所では深夜にやっている店がないので、高円寺方面に酔い覚ましも兼ねて歩いて繰り出した。

久しぶりに「らーめんてつや 東京高円寺店」さんへ。深夜1時過ぎにも関わらず満席。

味噌ラーメン
僕が頼んだのは、やはり味噌ラーメン。なんでか知らないが濃い味の味噌ラーメンが大好きだ。今年初めてかな。ホントにおいしかった。また近々行くぞ。


今回行ったお店:らーめんてつや 東京高円寺店

豆腐と酒肴 壱丁@四谷三丁目。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月12日 23:28
  • 外食 | 日記

きすと野菜の天丼
あぁ...なんだかもう、完全にグルメブログ化してる今日この頃。写真素材があるから上げられるだけ上げてしまえ。

今日のランチは、本当はCafe de Leavanestさんに行くつもりだったのだが、会社のビルを出たら雨が降り出したので、その道中にある豆腐専門店の「壱丁」さんに駆け込んだ。

ここのランチメニューは女性向けにできているのだろうか、とてもヘルシーなメニューが豊富。詳細は食べログとかでご覧いただくとして...。

僕が今日頼んだのは、きすと野菜の天丼。ちょっとたれの味が濃いので気合いを入れていただかないと、ギブアップということになってしまう。これで650円。

夜の部もおつまみメニューが豊富で楽しめるお店だ。

今回行ったお店:豆腐と酒肴 壱丁

喫茶すずしん@四谷三丁目。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月11日 23:15
  • 外食 | 日記

オムライス
何の番組だったのだか覚えていない。オムライスが出ていた気がする。
その画が鮮明に頭に残ってしまって、先週来ずっとオムライスを食べたかった。
弊社近所でオムライスを食べられる店を探してみると、1件だけあった。そこを目指してランチに出かけると、店を見つけることができない。
でも、その近所にオムライスを提供している店を発見!「喫茶すずしん」さん。
近所のとんかつの鈴新さんとおそらく兄弟なのだろう。マスターの顔が互いに似ている。

4種類くらいの定食の中から、お目当てのオムライスをいただいた。おいしい。
午後の業務に影響しそうなくらい量も多くて、男性でも満足なランチだ。

コーヒゼリー
ドリンク他にデザートまで出てくる。写真はコーヒーゼリー。
ゼリーとかは自分から積極的に食べないので、こういう機会にいただくと嬉しかったりする。


今回行ったお店:喫茶すずしん

カフェ ラ・ボエム(Cafe La Boheme)@新宿御苑。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月10日 23:07
  • 外食 | 日記

青じそと小海老のパスタ
弊社がある四谷三丁目には飲食店は多いのだが、イタリアンが少なめ。どちらかというと中華料理や韓国料理店が多い。なので、パスタを食べたいと思ったら少々足を伸ばさなければ実現できない。

今日は太陽の調子もあまりよくないようで、普段に比べれば幾分涼しいので、新宿御苑「カフェ ラ・ボエム 新宿御苑 」さんまで行ってパスタを食べることに。
このお店はキリンビールが経営しているようで、夜の部の酒の種類もさることながら、おつまみも安くておいしいものが多い。

ただし、天井がとても高く、客の声がグルグル反響してしまって、うるさいのが若干気になる。


今回行ったお店:カフェ ラ・ボエム 新宿御苑

七夕祭り2010@阿佐ヶ谷。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月 7日 23:36
  • 外食 | 日記

七夕祭り
咳が止まないので、近所の内科に行ったあとに、時間が空いてしまったので阿佐ヶ谷の七夕祭りに繰り出してみた。
高校が近かったので阿佐ヶ谷ではよく遊んだのだが、いまでは区役所に用事があるときくらいにしか行かなくなってしまった。

久しぶりに行った阿佐ヶ谷はとてつもない人が出ていて、七夕祭りもこんなに人気があるのかと再認識させられた。

横浜点心
あまりの人の多さに閉口し、ちょっとわき道にそれたところで買い食いした。
黒豚を使用したシューマイ屋さんがあったので、ビールのツマミに買ってみた。普通においしい。テーブルの上でゆっくりと酢醤油でいただきたい。

そば吉野家
帰りしな、商店街を歩いているとそばの吉野家を発見!ニュースで、牛丼の吉野家がそば屋を出展するということは知っていたが、店舗を見たのは初めて。入ってみることに。

そば吉野家
もりそばを頼んだ。十割そばを使用しているらしく、安いながらもしっかりとコシのあるそばだった。

結局何をしに行ったのかわからないのだが、お祭りは気分が高揚して楽しいけども、人ごみでかなり体力消耗した。

中華蕎麦 蘭鋳@方南町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月 7日 14:10
  • 外食 | 日記

中華そば
今週の初めから、風邪のせいかあまりにも咳が止まらなくて体力を奪われてしまうので、久しぶりに病院に行ってきた。
1時間も待たされた挙句に診察自体はたったの3分程度と、日本の医療体制ってどうにかならんものかと考えさせられた。

その帰り道、小腹が減ったので最近近所(自宅から徒歩1分くらい)にできたラーメン店「中華蕎麦 蘭鋳」さんに寄ってみることにした。前を通るたびに閉店していて、まだ入ったことがなかったのだ。

8席程度のカウンター席のみの店で、オープンしたばかりのせいか満席。僕が入ってからも入れ替わり立ち代り途絶えることなくお客さんがやってきていた。

僕が頼んだのは、もっともオーソドックスな中華そばとビール。
運ばれてきたラーメンは、魚介系のあっさりしただしなのだが、焦がしてあるのかスープは黒く、香ばしい風味。

麺は丸いストレート麺。量も味もちょうどいいラーメンだった。流行るんじゃないかな。

店内
写真ではわかりにくいが、店内にはおっきな電球が3つくらいある。だからか店内は暑め。

東京らーめん、TURBO@中野富士見町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月 3日 22:43
  • 外食 | 日記

味噌ラーメン
会社からの帰り道、四谷三丁目駅にすべりこんで来た丸ノ内線が中野富士見町行きだったので、たまには中野富士見町から歩いて帰るかと、そのまま乗りっぱなしにした。
酔って帰る際に、酔い覚ましも兼ねて、一駅手前の中野富士見町で降りることがあるのだが、毎度気になっていた「東京らーめん、TURBO」さんに寄ってみることにした。

とても狭い店内には、1名の先客。食券機で味噌ラーメンと生ビールのチケットを購入。
そのまま店員に渡してボ~っ店内を見渡していると、太麺と細麺が選べるようになっていることに気づいた。店員は確認してくれなかったけど、味噌ラーメンだし、太麺で出てくるんだろうなと思っていたのだが、やってきたのが細麺...。

それも残念なくらい細い麺で、まったくコシなどを感じない。

なんか損した気分だった...。
こっちから指定しないときは、聞いてくれてもいいんじゃないかい...?

今回行ったお店:東京らーめん、TURBO

愚羅奈陀@西新宿五丁目。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年8月 2日 23:08
  • 外食 | 日記

山珍居
赤塚不二夫や手塚治虫が好んで通ったといわれる台湾料理店、「山珍居」さんにようやく足を運ぶことができた!
ここは、ちまきやビーフンがとても有名だ。僕が住んでいる方南町から続いている方南通りにあるのだが、場所があまりにも中途半端であるために、未だかつて足を踏み入れたことがなかった。僕の中で行ってみたい店No.1を争う店の1つ。

なぜだかわからないのだが、先輩の信岡氏と、クライアントであり最近ではすっかり遊び仲間な戸塚氏の打ち合わせに僕も呼ばれたというか首を突っ込んで、山珍居ツアーに混ぜていただいた。

17時半ごろ会社を飛び出して、西新宿五丁目を目指す。
夕方になっても暑いこと暑いこと。道中の都営大江戸線内には、裸同然の外国人女性がいて、「コレハ、ロッポンギニイキマスカ?」と尋ねられた。「六本木なんか行かないで、一緒に山珍居に行こうぜ!」って言いたかったけど、残念ながら僕は英語ができない。英語ができたのであれば、そうやって誘っていたと思う。なんて。


山珍居到着!してみたらなんと、定休日!(笑)
定休日
これだけネットで情報をいくらでも取得できる時代に、ノコノコとやってきて定休日にガッカリするケースってどのくらいあるんだろう...。

この程度ではメゲていられないので、僕のあまり活用されていないiPhoneでオルタネイト探し。近所に、「西洋の田舎料理 愚羅奈陀」さんという評価点が高い店を見つけた。
他に当てもないので、行ってみることにした。

愚羅奈陀 内装
外観を撮っておけばよかった...。と悔やまれるくらい変わった風貌のお店だ。外観はリンク先の食べログでご覧ください。このお店は2階にあるのだが、その階段がすごい。とりあえず、泥酔していたら階段を降りられずに家に帰ることはできないだろうな。
なんだろう...幼少のころ、アジトや秘密基地と名付けて遊んでいたような雰囲気があるお店だ。店内は、ご覧のとおりレトロ一色で、決してキレイではない。

まずは3人とも生ビールを注文するのだが、泡が半分くらい入っていて、戸塚氏はややご立腹。お店のママに「泡多すぎじゃない!?」と絡んでみるも、ママは余裕綽々「ごめんなさ~い♪」。

メニューも撮影しておけばよかったんだけど、レコードジャケットがメニューになっている洒落た感じ。
コールドチキン
コールドチキン。バンバンジーに近いかな。ちょっと甘い。

ビーフンポテト
ビーフンポテト。ビーフンとじゃがいもをからめただけなんだけど、酒のつまみにちょうどよい。

戸塚氏
戸塚氏。「写真を撮るまで食べちゃダメだぞ!」と、毎度暴君っぷりを発揮してくださる。先々週骨折のワイヤを取り出す手術から退院したばかりにもかかわらず、普通にお酒を飲んでいた。飲めないよりいっか。

牛ほほ肉のシチュー
牛ほほ肉のシチュー。今夜の僕らのメインディッシュ。お肉がトロトロでおいしかったぁ。赤ワインにピッタリ。

戸塚氏と信岡氏
戸塚氏と信岡氏。2人とも自分のことをカッコイイと思っているくせに、カメラを向けると顔を隠す。おちゃめなんだか面倒なんだか...。(笑)

この3人のメンツで飲むのって、3年位前にはそれこそ毎日のようにあったんだけど、おそらく今年初。仕事の話やらくだらん話まで飛び交って、時間がいくらあっても足りないです。強靭な肝臓が欲しい。


今回行ったお店:西洋の田舎料理 愚羅奈陀

阿波踊り@神楽坂。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年7月24日 23:55
  • 外食 | 日記

神楽坂
神楽坂
神楽坂に住んでいる弊社の社員となぜかお祭の話になり、引っ越しの片付けも終わっていないのに神楽坂の阿波踊りに一緒に繰り出した。
17時に待ち合わせをしたのだが、今日もとにかく暑くて大変だった。

阿波踊りが19時からということなので、まずは縁結びの神様で有名(らしい)東京大神宮へ行った。ここはお初。
たくさんの女の子たちが参拝していて、健気なんだなぁと変なところに感心してしまった。

その後、どこかで涼んでいようと、昨年行ったル・コキヤージュ」さんに行って涼むことに。
彼女とゆっくり話すのはかなり久しぶりだったので、いろんな話に花咲いた。(最終的に酔っ払いになったため、何を話したのかの詳細は意外と怪しい。)

19時半になったので、外に出てみるとすごい人!歩けないくらいにたくさんの人がいた。
すると、阿波踊りに飽きたらしい彼女は、「もう見ててもつまらないし暑いから、裏道から帰りましょう」と、帰宅の提案。

一瞬何をしに来たのか悩んでしまう提案だったのだが、たしかに暑いし、踊りも長時間見てどうこうするものでもないので、あの環境では最適解だったはず。ともあれ、久しぶりにゆっくり話ができたことがよかった。

秋にまた毘沙門天でお祭があるそうで、また一緒に来てみようと約して帰途に着いた。


今回行ったお店:ル・コキヤージュ

ラクーア。

長坂氏と米田氏
大学院の仲間たちと久しぶりに飲もう!ということになっていたのだが、なかなかみんなの都合がうまく合わずに、ラクーアの株主の長坂氏から「人数少ないから、ラクーア行こうよ。優待券あるし。」との提案。行ったことがないので、2つ返事でOK。

都心の真ん中にとーっても優雅なスパがあるんだということを認識。
僕らの集まりなので、風呂もそこそこに、施設内にある食事どころで近況報告会を行った。

長坂さん、いつもありがとう!またどっか行きましょう。

田ぶし@高円寺。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年7月 5日 23:56
  • 外食 | 日記

つけ麺
つけ麺
今日はダーツ東京WESTリーグの日だったが、アウェーのため、西荻窪にある「zools」さんに行った。初めて行った店だったのだが、かなり広くてビックリ。ダーツ人気も下火になってきているので、家賃を維持するのも大変だろうなと、余計な心配をしてしまった。それと、女性のプレーヤーが多くてなかなかいい感じだ。

帰りに、仲間たちと食事ついでに居酒屋で飲んだのだが、なぜかみんな食べたりなかったのか、高円寺で途中下車して、ラーメン「田ぶし」さんへ。ここも初めてのお店だったが、濃厚な魚介だしで、とてもおいしくいただけた。今度はあまり酔っていないときに行ってみたい。

今回行ったお店:zools田ぶし

Cafe de Leavanest (カフェ・ド・リバネス)@四谷三丁目。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年7月 5日 23:52
  • 外食 | 日記

角煮のロコモコ
特に外出もなく、会社近辺でランチをしようとすると、最近では行き先に悩んでしまう。
弊社近所は別に飲食店が少ないわけではなく、むしろ四谷荒木町などもあるために、飲食店は多い方だと思う。しかし、うまく脳内で飲食店をリストアップ→選択という行為ができないために、悩むのだ。

そこで社内の仲間たちと、「毎日ランダムで飲食店をリストアップしてくれるシステムを作ろう」となり、「どうせならお店の情報も乗せて、我々以外の方たちも使えるサイトにしちゃおう」ということで、最近ではランチの写真を撮っている。

その第1弾。豚肉料理の「Cafe de Leavanest (カフェ・ド・リバネス)」さんの豚角煮のロコモコ。たしか900円くらいで大盛りは無料、ドリンク1杯付き。CPは高いと思う。

夜にも1度だけ来たことがあるが、1,000円で白ワイン比べ飲みなどの企画もやっていて、フラッとやって来ても楽しめるお店だ。


今回行ったお店:Cafe de Leavanest (カフェ・ド・リバネス)

ラーメン未来@要町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年7月 2日 23:11
  • 外食 | 日記

ラーメン未来
地デジ化に関するプロジェクトがいよいよ佳境に入っているのだが、納品まで時間のない中、追加の案件なんかも出てきてしまって若干困惑気味。そこで、パートナーであるジェイテンネットさんに直接出向いて簡単な打ち合わせ。

その後社長の中島さんほかジェイテンネットのみなさんと飲みに行って、ダーツして、ラーメンを食べて帰宅。
久しぶりにとことん遊んだ気がする。

最後に食べた味噌ラーメンはホントにおいしかった。僕はラーメンの中では味噌ラーメンが一番好きなので、次回要町に行ったときにもまた寄ってみたい。

今回行ったお店:ラーメン未来

前半戦終了。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年6月30日 23:00
  • 外食 | 日記

今日は2010年の前半戦最後の日。
というわけで、半期の打ち上げをするために後輩の村上君を連れて、四ツ谷にできたホルモン屋さん「肉問屋直営熱田 四ツ谷店」へ。
取引先の方に、おいしいホルモン屋さんが四ツ谷にできたよと聞いたばかりで、無性に行きたかったので、半ば無理やり行った感じ。でも、村上君は「おいしい、おいしい」と言ってくれていたのでよかった。
ホルモン

この半年にあったことを振り返りながら、達成できなかったこと、できたことを顕在化してお開きに。
このときに後半の目標や互いにやりたいこととかを語り合ったが、こういうのって半年スパンや1年スパンでやっても忘れてしまうことが多いから、3ヶ月にいっぺんくらいチームでやらないといけないと思った。

W杯開催中なのでサッカーでいうなれば、個人的には0-2で負けてる感じでの後半戦突入。もうちょっと着実にいろいろと取り組んでいかなければならないと、再認識した1日だった。

今回行ったお店:肉問屋直営熱田 四ツ谷店

会食@赤坂。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年6月25日 23:24
  • 外食 | 日記

いつも行くダーツバーの仲間と話をしていたら、なぜか「サムギョプサルを食べに行こう!」ということになり、常連さんたちを募って5人で赤坂の韓国料理店「ヌルンジ」さんに行った。
このお店は、かなーり昔に弊社の先輩であるN氏と一緒に仕事の帰りに寄って、とても好印象だったお店だ。
僕がこのお店を知っていたので、僕が幹事をやることになって、お店に予約の電話をすると、韓国語で「ヨボセヨ~」との対応。かなりびっくりしたけど「もしもし」と日本語で返事をしたら、すぐに日本語での対応になった。
サムギョプサル

たらふくサムギョプサルを食べて、店員さんともW杯の話で盛り上がった。日本も韓国も互いに決勝トーナメントに進んでいるので、話が弾むのだ。
ダーツバーの常連さんとも、ダーツバー以外で飲んだり食事をしたりするのは何気に少ないので、いつもと違った雰囲気で楽しむことができてよかった。

その後、近所のビールバー「カーニバル」さんに寄って、ブラジル×ポルトガル戦を楽しんで帰途についた。

それにしても、最近長時間お酒を飲むことができなくなってきた。3時間を超える飲みになると、終わりの方は寝てしまう。困ったもんだ。

今回行ったお店:ヌルンジカーニバル

寿司パーティ。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年6月20日 23:21
  • 外食 | 日記

寿司ネタ
いつもお世話になっているダーツバーのマスターは寿司屋の倅であることは以前にも書いた
だから、ダーツバーで「寿司パーティ」となった。
写真は、マスターのご両親が築地で仕入れてきた寿司ネタたち。

寿司パーティ
普通は「手巻き寿司」でパーティを行うことが一般的だと思うけど、寿司屋さん監修の元、「にぎり寿司」でのパーティとなった。
マスターと、マスターのお父さん、そして飲食店で働いている常連さんの3人に指南していただく。
しかし上手に握れるわけもなく、米がベトベトと手にくっついて離れず、かといって手に水をつけすぎてもベチャベチャな寿司になってまったくおいしくない。

にぎり寿司
せっかくいい寿司ネタがあるのだからと、僕はマスターとマスターのお父さんに握っていただいて、おいしいお寿司をいただいた。

ありがとうございました!

卒業旅行。

車窓から
大学院を卒業して早くも1ヶ月以上が過ぎた。
みんな社会人だということもあり、なかなか都合がつかなかったのだけど、行く都合ができた有志だけで卒業旅行と題して下田経由で西伊豆に行くことになった。
毎度毎度、旅のアレンジをしてくれる、幹事の長坂さんどうもありがとう。
この写真は新宿発伊豆急下田行き、スーパービュー踊り子の車窓から。伊東の手前あたりだったかなぁ。遠くに見えるは大島。海がビックリするくらい青い。東京の近所にもこんなにきれいな海があるってことが信じられない。

車内販売の生ビール
新幹線もそうだったかもしれないんだけど、踊り子号のワゴン販売では生ビールが売っている(630円だったかな)。しかもヘンテコなドーム型のフタ付き。大阪から法政大学院に通った奇特な米田氏はご満悦。彼は大阪在住なのに新宿から踊り子号に乗るという、破天荒ぶりだ。(本当は出張の都合で東京泊だっただけ)

龍馬くん地蔵
新宿から約3時間も走ると伊豆急下田駅に到着。NHK大河ドラマという、公共的なプラットフォームビジネスがあるのではないかと思える、龍馬くん地蔵。僕は学部時代は日本史受験だったけど日本史のことはあまり覚えていない。坂本龍馬と下田って関係性があったのね。便乗ではないことを願う...。あとで先日買った『もういちど読む山川日本史』で明治維新のあたりを復習しておこう。
もちろん拳をなでなでしてきました。

みんな大河ドラマに乗っかってしまうのだよな。昨年はとある製薬会社の仕事で、新潟で開催するセミナーに使用する、"愛のかぶと"をかぶった腎臓のキャラクターを制作した記憶がある。

地魚丼
スーパービュー踊り子号車内でも満足いくくらい飲んだり食べたりしたのだが、やっぱり地のもののランチをいただきたい。ということで、幹事の長坂氏がネットで評判を調べてきたという「美咲き」という店に立ち寄って、"地魚丼"をいただく。
長坂氏みたいな人もクチコミサイトとか見るんだと、違うところに関心が。もちろん、いただいた地魚丼はとてもおいしかった。高かったけどね。

蓮台寺駅
お腹がふくらんだところで、伊豆急のローカル線に乗って一駅手前の蓮台寺駅へ。ここには日帰り利用可の温泉「千人風呂」があるのだ。

千人風呂 金谷旅館
千人風呂 金谷旅館
こんな雰囲気。ひなびた情緒がたまらなくいい感じだ。昭和にタイムスリップ系。先週の江ノ島の射的場と同じくらい時間が止まってる感覚。
さすがに風呂場の中を撮影するわけにはいかなかったのだが、とても広くて気持ちのいい風呂だ。露天もあるし、水深1m20cmくらいある深い風呂があったり、ぬる~いお湯の湯船もあり、ぬるいところで15分ほど熟睡してしまった。

ペンションからの眺め
おいしいものを食べて、風呂も入って脱力感満タンになったところで、路線バスで今夜の宿へ向かう。その前に下田駅前の東急ストアで、夜用の酒とつまみの買出しに。今回は飲兵衛が少ないので、買い物内容にも迫力がない。

下田は伊豆の東側だが、反対の西側に向かうので1時間近くかかった。
写真は、宿泊したペンション「しいの木やま」からの眺望だ。テントを張ってキャンプを楽しんでるグループもいた。

夕日ヶ丘からの眺め
宿に着いたのが16時半ごろだったかな。ディナーが18時半からということで、2時間ほどボーっとする時間。部屋にいてもつまらないので、ペンション近所の「夕日ヶ丘」に夕日を見に行くも、陽が高く上がりすぎてしまって夕陽が落ちるところは見られず...。

たそがれる僕
たそがれる僕。(Photo by H. Nagasaka)
ここで海を見ながら何を考えていたかというと、
「あー、昼から飲みすぎちゃったなぁ。今夜、どのくらい飲めるかなぁ。最近酒に弱くなったしなぁ。1番に眠くなっちゃったらどうしよう。寝るのもったいないじゃん。」
ってこと。

長坂氏と米田氏
期待していた夕日が見られないから仕方がないということで、猿のオブジェと戯れる長坂氏と米田氏。
いい歳してこういうものに絡んでいける勇気が素敵。ちなみに2人とも僕(34歳)より年上です。

しいの木やま レストラン
そうこうしているうちにディナーの時間に近くなったので、ペンションに併設されているレストランに向かう。(写真は翌日の朝に撮ったので、空が青々)
ひととおりイタリアンのコースディナーが出て、当然いずれも写真に収めたのだがピンが甘いので、よく撮れていたものだけ紹介する。
ご興味ある方はご自身でご体験くださいませ。ペンションのスタッフもとっても気さくでいい方たちです。

伊勢海老のパスタ
メインディッシュではないけど今回の目玉ディッシュ。伊勢えびのパスタだ。パスタの種類も乾麺と生麺を選べる。僕はイタリアンが好きなので、パスタを食べる機会が多いけども、生パスタを食べる機会は極めて少ないので生麺をいただいた。普通においしいです。ソースに海老のうまみが溶け出してます。

伊豆牛ほほ肉 赤ワイン煮込み
メインは肉と魚を選べるようになっている(ハーフコースの場合)。
伊豆だから魚を食すのが王道だろうが、僕はお肉。伊豆牛のほほ肉ワイン煮込みだ。
トロトロで本当においしい。お箸でお肉が切れます。
ちなみに、お魚をチョイスした方には、イサキのアクアパッツァが出てました。
アクアパッツァは東京のイタリアンでも食べられるので、肉チョイスがおそらく正解(伊豆牛という地のものだから)。
けど、アクアパッツァの場合は、添えられている雑穀米をアクアパッツァソースに入れて、雑炊としてもいただけるので、倍の楽しみ方ができるのが利点。
一長一短あるので、ハーフコースじゃなくてフルコースでお願いするのがいいのかも...。

デザート盛り
食事の最後にはデザートの盛り合わせが出てきた。僕は酔いと満腹でデザートはスプーン2かき分くらいしかいただけなかった。
"卒業旅行"であることを伝えてあったから、チョコレートケーキには「祝」の字が書かれている。卒業できてよかった。
実は、これはまだ3人分のデザートで、僕らは5人で、あと2人分シャーベットなどの別のデザートが出てきた。ハーフコースでもたっぷりご飯をいただけるのだ。
ビールやワインなどのアルコールは別料金になっているが、こういうお店の割りにかなり安い。コストパフォーマンス良すぎです。

それにしても、祝いごとを祝えたり祝ってもらったりできるのって、ホントにいいことだなと思った。
たった1文字添えていただくだけで、こんなにも気持ちよくなれるものなんだな。

スパークリングワインと長坂氏
夜は長坂氏持参の「モノポリー」に興じる。
写真は、スパークリングワインとモノポリーのルール説明をする幹事、長坂氏。

"固い話は、まぁいいじゃないか。"

なんて思ってたら、このワインをひっくり返した。ごめんなさい。

昨年の冬合宿の際に、「人生ゲーム」で盛り上がったので、その流れでモノポリー。経営学を研究してきた僕らにはちょうどいいゲームだ。経営力の大きな因子って運とネゴなのかもしれない。
ちなみに僕ははじめはよかったが、途中、賭けに失敗して没落。栄枯盛衰とはまさにこのことだ。自身の人生では常勝でありたい...。

昨年の人生ゲームの時には、この長坂氏と同じチームを組んでいたが、彼のせいで転落人生になった記憶がある。

朝食
2時ごろ就寝して、朝は7時半ごろ目覚めたと思う。
8時半に朝食が運ばれてきて、米田氏と一緒に赤ワインを1本空ける。朝から何やってんだって感じだが、ご飯がたくさんあったからしょうがない。
左から長坂氏、米田氏、福永氏、森氏。みんな優秀なんだよな...。僕みたいな若輩者はついてけません...。

虫
虫さんもおはよう。

スーパービュー踊り子号
スーパービュー踊り子号 東京行
帰りはただ帰るだけ。
下田駅近辺で、あじ、えぼ鯛、金目鯛の干物の土産と駅弁を購入して東京行きのスーパービュー踊り子号へ向かう。

会社にも土産を買っていこうかと思ったのだが、荷物になるし、僕はほかの社員の土産を食すことがほとんどないので見送り。
弊社では、誰かのお土産は共通スペースに盛られているのだが、僕が誰かのお土産を食べようと思うときには、すでになくっていることが多いのだ。みんないつ食べてるんだろ...。

スーパービュー踊り子号 最前列
スーパービュー踊り子号 最前列
指定券に書かれている座席どおりに車内を歩いていくと、なんと、最前列!!
幹事の長坂氏が、予約開始時間と同時に押さえたんだと裏話をしてくれた。席を押さえた本人は2列目。本当にどうもありがとう。見えない努力に感動しました。
こんな良席がほかの席と同じ値段ってのが信じられない。

伊勢海老弁当
車内では伊勢えび弁当とやらをいただいた。
この類のものは、殻ばかり立派で食べるところが少ないだろうなと思いながらも、怖いもの見たさで買ってみたら、案の定...。(笑)
期待を裏切ってくれなかったので、これはこれでOK。


と、乱暴な1泊2日の卒業旅行はあっという間に過ぎ...。
大学院で得た学位やら理論やらも当然ありがたいものだけど、こういう素敵な仲間に出会えたことを感謝するとともに誇りに思う。

みんな、ホントにありがと。

あ、それから早く第2弾を企画してください。(笑)

今回行ったお店:美咲き千人風呂しいの木やま

散策@鎌倉。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年5月 9日 23:25
  • 外食 | 日記

湘南モノレール 大船駅
GWから最近の週末はずっと天気がいいので、昨日から鎌倉行きをたくらんでいた。
そして、鎌倉について教えてくださいという類のつぶやきをTwitterに投げたら、MBA仲間の田村氏から湘南モノレールの提案があり、これは僕も経験がなかったので採用することにした。

湘南モノレール
天井からぶら下げるタイプのモノレール。羽田空港に行くやつとはちょっとタイプが違うみたい。
鎌倉ではなくて、まずは江ノ島に入る。

灯篭
カメラを持つ前はまったく気にしていなかったのだが、江ノ島駅から江ノ島に渡る橋の入り口にはこんなに立派な龍の灯篭がある。僕は辰年なので、龍には妙に愛着があるのだ。

海と空
天気がよくて海も空もとてもキレイ。

マーガレット
江ノ島のテッペンに行く途中にはこんなにキレイにお花が咲いている場所もあった。春らしくてとてもグッド。

江ノ島から
鬱蒼と茂った樹の間から、江ノ島駅方面を望む。上空にはトンビが旋回してた。ハンバーガーとか持ってたらパクっとやられちゃうんだろうな。

江ノ島から
ひたすらに江ノ島を登っていく。空も海も青くてキレイ。景色がいいだけで、こんなにも気分って変わるものなのか。

魚見亭
田村氏オススメの「魚見亭」さんに立ち寄る。朝から何も食べていないので、空腹も限界なのだ。

生しらす丼
食すは当然生しらす丼。確か、冬の間は解禁してなくて生は食べられないんだよね。

江ノ島丼
欲張って江ノ島丼とやらもいただく。これは、サザエの切り身を卵でとじたものがご飯の上にかかっているもの。サザエが硬くて食べにくいのではないかと思っていたけど、全然そんなことなかった。

岩屋
岩屋洞窟の方へ下りる。初めて岩屋洞窟にも入ってみた。500円也。

渡し舟から
帰りはもう坂道を登る元気がなくなっていたので、江ノ島の入口まで送迎してくれる船に乗り込んで、楽々と江ノ島入口まで移動。これは400円也。岩屋洞窟よりもコストパフォーマンスは圧倒的に高い。

片瀬江ノ島駅
帰りのロマンスカーの切符だけ先に買い求めに、片瀬江ノ島駅に向かう。駅の造作が竜宮城。狙いすぎてる気がしてなんだかなーって感じ。

射的・スマートボール
無事に切符を買って、駅からまた通りに戻る。一気にタイムスリップできる雰囲気の射的場。ご覧のとおりスマートボールは人が少なかったけど、射的はけっこう人が多く遊んでいた。

晴れる屋
やっぱりラーメン好きなんです。
iPhoneでラーメン屋を検索すると、この「らーめん晴れる屋」さんだけが唯一まともなラーメンとあったので、わざわざ並んでまで食すことに。

晴れる屋みそハード
味噌ラーメンが好きな僕は、「晴れる屋みそハード」とやらを注文。ハードというのはにんにく入りを指す。
さっき丼をがっつり食べたばかりだったせいもあるのだが、評判ほどのラーメンだとは思えなかった。残念。

銭洗弁天
丼に続きラーメンまで食べてしまったので、腹ごなしに江ノ電に乗って鎌倉駅へ向かう。
先日マンションも買っちゃったし、いま以上に稼がなきゃならんので、銭洗弁天にお参りに行くことにした。鎌倉駅からも適度に遠いので、腹ごなしにもぴったり。

お金を洗う
周りのみなさまは小銭を中心に洗われていたが、見栄っ張りな僕は33,000円も洗った。
なぜか「3」という数字が好きなので、33,000円。どうせだったら3並びにすればよかったなといま思う。洗ったお金は取っておくのではなくて、遣って世に回した方がいいとのことだ。

鶴岡八幡宮
またまたたくさん歩いて、先日、強風で大銀杏が倒れたとニュースになった鶴岡八幡宮に向かう。ここも銭洗弁天もそうだが、人気スポットだから人が多い。そして外人さんもたくさん。

大銀杏
なんと、倒れた大銀杏は、元々あった場所の隣に植えなおされて、生き生きとしていた。倒れてしまった切り株からはゴソ~っと葉っぱがたくさん生えていた。縁起物だし、ぜひとも両方とも無事に成長して欲しいなと祈るばかり。

PICO
帰りのロマンスカーの時間に近くなってきたので、また江ノ電に乗って江ノ島駅に戻る。
江ノ島に続く通りの途中にあるイタリアン、「PICO 江ノ島店」さんに立ち寄る。ここはしらすのピッツァが食べられるという有名店。
女性店員さんもかわいくて気が利くし、とてもいいお店だと思うのだが、残念なところが1点。
それは、広い席をすべて「RESERVED」としてあり、少人数で入店すると壁際の2人がけの狭い席に案内される点だ。
大人数が来たら移動するから、それまではゆったりと座らせてもらいたいものだ。僕なんかたくさんお酒を飲むから、客単価が高い上客だと思うのだが...。

生しらすとひらめのカルパッチョ
前菜に「生しらすとひらめのカルパッチョ」をいただく。さっぱりとしていて、もう1人前分くらいは余裕で食べられそう。

しらすのピッツァ
このお店の看板メニュー、しらすのピッツァ。これがマジでおいしい。
店内のお窯で焼かれたナポリピッツァ生地はもちもちしていて◎。観光客目当てという印象が一気に払拭される。

しらすのペペロンチーノ
最後の締めに、しらすのペペロンチーノをいただく。ホントにしらす尽くし。
これも味はさっぱりしていておいしかったけど、パスタが茹ですぎな感じだったかな。ペペロンチーノだからもう1サイズ細いパスタで、固めに茹でて欲しいと思う。

ロマンスカー えのしま92号 新宿行き
ロマンスカー えのしま92号 新宿行き
江ノ島地ビールと白ワインで酔い酔いになって片瀬江ノ島駅へ。ロマンスカーえのしま92号がすでに待っていた。

ロマンスカー車内
ロマンスカー車内
ロマンスカーの車内は、普通の特急列車と変わらず、広くてゆったり。思いのほか空いていて、静かな車内。
かなり酔っていたので、乗ってすぐに居眠り。新宿までワープする感じで無事帰宅。


今回行ったお店:魚見亭らーめん晴れる屋PICO 江ノ島店

アメリカンダイニング EAT@外苑前。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月26日 23:55
  • 外食 | 日記

神戸バーガー
外苑前でプレゼンが19時に終わり、プレゼン準備にがんばった後輩と一緒に食事へ。
何を食べようか迷った挙句、先日購入したiPhoneで外苑前周辺を検索。上位に引っかかったハンバーガーショップ「EAT」に行くことにした。

神戸バーガー
真横から見たハンバーガー。
神戸牛100%のハンバーガーだ。思いっきり牛肉の味がして、とってもジューシー。
おそらく、生涯食べたハンバーガーの中で一番おいしいと思う。

フライドポテト
マクドナルドのように「ポテトはいかがですか?」とお店のお兄さんにオススメされたので、一緒に発注したポテト。品種はたぶんメイクイーン。とっても甘くておいしかった。

メニュー
メニューも手書きでおしゃれ。
店のマスターは英語が堪能なようで、多くの外国人客を相手に英語で会話していた。
それにしても外人の食欲ってすごいな。

プレゼンを行った仕事が決まったら、また外苑前に来ることがあるだろうから、その際にまた寄りたいお店だ。

今回行ったお店:EAT

渋谷→新宿→名古屋→大垣→米原→京都→嵐山→大阪→品川→方南町。

渋谷でMBA仲間の田村氏たちと飲み会。
連れて行ってもらったのは、渋谷にあるワインバー「KUNI」というお店。ワインバーというだけあってワインの数がたくさんあった。
「MBAって理論を多く知ってるし、(ビジネスマンが有する資格や学位としては)聞こえはいいけども、結局のところ実行力や行動力の欠如を痛感するよ」なんて話しながらも、おいしくお酒とお食事をいただけた。

料理の写真は撮り損なったのだが、渋谷駅の岡本太郎の『明日の神話』を初めてデジカメで押さえることができた。
まさかこの後、本当に「明日の神話」が現実になるとは思いもよらず...。
岡本太郎 『明日の神話』

山手線で乗換駅の新宿へ向かっている車中、田村氏が

「まだ時間があるし、新宿でコーヒーでも飲んでいかない?」

断る理由もないので

「うん、いいよ。」

と2つ返事。

山手線を降りて、新宿西口へ向かっていると、ガラガラとトランクを一生懸命引っ張って走っている女の子2人組がいた。どこへ向かっているのだろうと見ていたら、新宿西口バスセンター。そこには深夜高速バスが発車を待っていたのだ。

「俺らも乗っちゃおうか?」

どっちから言い出したかはわからない。互いに「何かおもしろいことをしたい」という気持ちがあったのだろう。でも、僕らもいい大人だし、とりあえずコーヒーを飲んで考えようということに。バスセンター近所の「コロラド」へ向かった。

通常であればこれで頭が冷めるのだろうが、酔いも手伝ってしまったのか

「よし、とりあえず時刻表だけ見て帰ろう」

となり、23時20分ごろ喫茶店を出る。

バスセンター着、23時27分。
あと3分で名古屋行きが発車してしまう!
名鉄BC行き 23時30分発

「行くか!」

これもどっちが言ったのか記憶はない。ただ、どっかに行くことだけは共通認識。
あわてて窓口で切符を買って、バスに乗り込む。新宿→名古屋(\5,100)

ここまでは4月24日のできごと。「明日の神話」のスタート。

名鉄BC(名古屋駅)までは約7時間の運行。バスに飛び乗ったばっかりに、飲み物もつまみも何もない。乾燥した車内で小さく丸くなって休む。僕が聞いていた高速バスって、3列のシートでかなりフラットになる座席だ。しかし今回乗ったバスは普通の観光バスみたいな2列シートのそれ。2席を1人で使用していいようになっていたが、まー、狭い。
激しい振動と、その振動音などでまったく眠れない。消灯後はカーテンもきっちりと閉められてしまって、自分がどこにいるかを確認することもできない。ときどき携帯のGPSを使用して位置確認するくらいしかできない。だんだん、昔テレビでやってた「電波少年」のような気分になってくる。

1回目の休憩所、双葉サービスエリアに到着。(25日1:20分ごろ)
僕らの愛車
双葉SA
たむちゃん
「寝れねぇ~」とグチをこぼしながらグッタリスタイルの田村氏。この後、高いびきで爆睡してました。余裕で寝てるじゃん。

ここでdocomoの携帯充電器(乾電池式)と水、ポテトチップスをゲット。携帯もiPhoneも充電不十分でかなり危なかったが、とりあえず携帯は復活。iPhoneはほとんどダメ。しかも電波が全然入らない。
この後、iPhoneで音楽を聴いたりウトウトしていたら、朝日が車内に射しこんできた。
うん、朝だ。ということは、もう名古屋だ!

軽い二日酔いで名古屋に到着。名古屋なんだけど、なぜか「せんとくん」と記念撮影。朝6:30ということがウソのような満面の笑みだが、「なんでここに来てしまったんだ」と後悔しきり。(25日6:30ごろ)
せんとくんと僕

名古屋駅前
名古屋駅前
何のビルかわからないけど、なんかすごかった。

名古屋は「モーニング」が有名だということだけ知っていたので、とにかく開いてる喫茶店を探す。日曜日の6時台。ほとんどの店が閉まっている。地下街でようやく見つけた喫茶店「リッチ」。
喫茶店「リッチ」
モーニング
あまり豪快なモーニングではなかった。でもこれでたしか450円。CPはかなりよい。

ただ、店のホスピタリティが極めて悪く、トイレを尋ねてきたおばさん旅行客に対して「知りません、わかりません。」と店のマスター。お宅の3軒くらい隣のトイレのことを知らないわけないでしょ。
ただし、お客に対しては極上サービス。「いってらっしゃい!」と元気に送り出されたのだった。(でも、おばさんのあしらい方がホントに不快だったので、また名古屋に行くことがあっても、この店には2度と行かない。)

モーニングを食べながら作戦会議を行い、名古屋残留はナシとなった。見るところが思いつかないからだ。
じゃあ、在来線で京都に向かおうということで、7時20分発大垣行きに乗ることにした。
大垣行
大垣行
鉄ヲタよろしく、もう完全にオノボリさん気分でなんでも撮っちゃう。東京だったら恥ずかしくて電車の撮影なんか絶対にできない。

木曽川
たしか木曽川。とにかく田舎だ。

大垣駅
大垣駅着。自分の脳内地図では、日本のどのあたりにいるのか、場所を正確に捕捉できない。ホントにここはどこなんだという状態。(25日8:00ごろ)

案内板
「養老の滝」の文字に興奮する田村氏。

米原行
大垣から電車を乗り換えて米原へ。

米原行
座れているからいいものの、田舎の景色連発で飽きてくる。さらには睡眠不足も手伝って、このあたりからストレスすら感じ始める。
あまりにのどかで、このあたりはインターネットが繋がっているのかどうかも心配になる。

米原→京都
京都行
米原に着いたら、さすがに移動に飽きてしまって、ついに新幹線に頼ることに...。とにかく速い。感動。スゲーぞ新幹線。

京都
京都なう!(25日9:20ごろ)
ってことで京都に到着。
大学院に入ってから京都に来てなかったので、約2年半ぶりくらいだ。こんな形で京都にやってくるとは思わなかった。

京都タワー
京都での行動を立案するために、京都タワーふもとのマクドナルドで朝マックをする。
天気がとてもいいので、嵐山に行くと気持ちがよかろうと向かうことにする。
大阪在住のMBA仲間の米田氏に連絡を取って、大阪で16時に落ち合う約束。それまでしばし京都観光。

京都市営バス内
バスの中は意外と閑散としていた。

渡月橋
嵐山
桂川
市内から約1時間弱で嵐山に到着。天気がよくて本当に気持ちがいい。
サイクリストもたくさんいて、とてもうらやましかった。いつか自分の自転車を持って、京都を疾走してみたいもんだ。

次に向かったのは、保津川くだりのトロッコ。以前も乗ったのだが、嵐山周辺はほかに見るところもないので、トロッコに乗ることにした。
トロッコ嵯峨駅
人力車と案内板
SLと田村氏
乗り物が大好きな田村氏は、SL機関車を見て大興奮。機関車のプレートを見て「○×☆■◎▼(型番)!!」と叫んでいたが、僕にはその型番がどのくらいすごいのかわからない。
機関車と一緒に記念撮影ということでカメラを向けると、頼んでもないのに決めポーズ。
おいおい、いまどき段に足を乗っけるヤツっているか!?平成の裕次郎。

トロッコ嵯峨駅
前回来たときにはなかったと思う、変な蝋人形。

トロッコ車内
電球
保津川
このトロッコは本当に乗り心地が悪く、椅子は硬いしよく揺れる。しかし景色は抜群にいい!天気がよくて本当に得した気分。

保津峡駅
保津峡駅
保津峡駅に着くと、鬼がホームを走っていた。奇跡的にぶれることなくバッチリカメラに収まった。
やったぜ、リコー GR DIGITAL III。

保津川
保津川
トロッコの下に流れる保津川を見てみると、保津川くだりの船がいた。昨年のカヤックツアーを思い出した。
船にも乗りたかったのだが、時間がないので断念...。

大阪へ向かわなくてはならないので、京都市街の烏丸四条へと戻る。
昼を過ぎて小腹も減ったので、ラーメン屋さん「ラーメン 魁力屋」に立ち寄ることにした。

ラーメン 魁力屋
ラーメンメニュー
特製醤油 味玉ラーメン
背脂たっぷりのこってり系のラーメンではあるが、ねぎがたくさん入っているので、見た目よりもあっさりと食べることができた。地元のラーメンを食べることができてよかった。
田村氏は「米田さんと会ったら、またご飯食べるから、半ラーメンでいいよ」と言っていたが、いざラーメン屋さんに入店すると、味玉付きを発注。しまいにゃ「ねぇ、まっちゃん。餃子も食べない?」。
しっかり食べたいのなら、最初から言えばいいのに。天邪鬼ね。

烏丸四条駅
そして烏丸四条駅から阪急電車に乗って、大阪梅田に向かう。

梅田駅
電車に揺られること約40分。おなかも満腹だったので眠っていたらあっという間に梅田に到着。

梅田駅 改札
改札を出ようと思ってびっくり。
使用できる改札の○と×のマークがあまりにも下品なので、うっかりパチリ。何かのクイズ番組のセットみたい。
わかりやすすぎる。大阪って合理的な街なんだな。

ヨドバシ梅田
阪神デパートと田村氏
米田氏の到着を梅田で待つ。とりあえず駅の外に出てみようかと、外に出てみた。
ヨドバシ梅田がでかすぎる。そして田村氏のお腹もでかすぎる。

たこ梅
たこ梅店内
たこの甘露煮
たこの甘露煮
大阪に来たら必ずと言っていいくらい立ち寄る、「たこ梅」でたこの甘露煮をいただく。
ここで米田氏登場!お好み焼屋さんに行きたいと言ったら、ねぎ焼きで有名な「やまもと」に案内してくれた。

ねぎ焼き やまもと
ロゴがかわいい。とても混んでいて、外で並んで待つことに。
気のせいか、大阪の女子はかわいい。

田村氏と米田氏
スーパーヘビー級の2ショット!
彼らはM1のときの公開授業でともに戦った盟友だ。
だけど、彼らとは勉強したというか、よく飲んだという思い出のほうが強い。

焼きそば
牛すじねぎ焼き
とんぺい焼き
早速食べ物を注文する。頼んだのは、焼きそば、ねぎ焼き、とんぺい焼きだ。ねぎ焼きは牛すじが入っていてかなりおいしい。いかにも大阪っぽい食べ物だ。

そして、名残惜しくも帰る時間に。
広告業界の僕に、米田氏が「おもしろい看板があるよ」って教えてくれたこの看板。
看板
大胆だなぁ。回転焼きと観覧車の回転がかかっているのだという。インパクトがすごい。

新大阪
時刻表
18:37発ののぞみ50号で東京へ。
バイバイ大阪、また来るよ!

N700系
N700系
N700系にどうしても乗りたいという田村氏のご要望どおり、N700系で帰る。
連写で撮ってみたN700系のノーズは、カモノハシ。

切符
帰るの名残惜しいなぁと思いながら、記念に切符をパチリ。

駅弁
駅弁
新大阪の駅で買った駅弁をいただく。これで今さらながら、ようやく旅らしい旅の風情になった。

2時間半であっという間に品川へ。バスで7時間も揺られて名古屋に到着したのがウソのよう。
品川


本当は、新宿で一服して帰ろうかと言っていたんだけど、新宿途中下車をすると、またバスに乗り込んでしまって無限ループになってしまいそうだから、我慢して帰ってきた。
方南町


「明日の神話」を撮影したからこうなったのかな...。

弾丸ツアーに付き合ってくれた田村氏と米田氏、本当にありがとう!
未来永劫語れる旅になりました!
MBAの実行力も多少は証明できたかな...?

今回行ったお店:KUNIコロラドリッチラーメン 魁力屋たこ梅やまもと

戸越銀座。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月22日 23:30
  • 外食 | 日記

戸塚さんと赤沼くん
戸塚さん赤沼くんが、僕の卒業祝いをしてくださるということで、仕事も兼ねて戸越銀座へ行ってみる。初めて行ったのだがとても大きな商店街でびっくり。今日は雨も降ってるし気温も低いのであまり積極的に見てまわることができなかった。今度天気のいい日に出直したい。


一軒目は、から揚げ専門店の「とりあん」へ。300g骨なしから揚げを頼み、寒いので焼酎のお湯割で乾杯。
から揚げの揚がり具合がホントにちょうどよく、外はさくっとしていて中はジューシー。猫舌の僕には拷問に近い食べ物であるが、外気が冷たいのであっという間に冷めてくれた。

から揚げをつつきながら、『散歩の達人』を見ながら次のご飯屋さんを検討する。
僕が決めていいことになったので、クリームコロッケを提供していると書かれていた、「洋食 ふじかわ」へ。

「エラベルセット」というメニューがあって、好きなフライを3種選んで定食にしてくれるメニューだ。
僕は、ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケという王道パターン。味覚が子供なんだな。

エラベルセット
エビフライ

エラベルセット
ハンバーグ

エラベルセット
全体。

これにビールとワインを追加して、なぜかこの日のテーマの「農業」についてあーでもない、こーでもないという話をしながらおいしくいただきました。

僕のお祝いってことになっていたのだが、赤沼くんには第3子が生まれたし(奇遇にも僕と同じ誕生日!)、戸塚さんは骨折後の予後良好ということで、出産祝いと快気祝いも相まってのめでたい3人衆となった。

卒業して1ヶ月近く経つが、僕の身の周りでお祝いをしてくれたのって、彼らが初めてだ。ホントにありがとうございます!

今回行ったお店:とりあん洋食 ふじかわ

黒猫夜@赤坂見附。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月21日 23:11
  • 外食 | 日記

ランチ
ランチ
嶋口先生が所長を務める医療科学研究所へ、打ち合わせのために目黒住人の戸塚さんと一緒に赤坂見附へ。
嶋口先生とちょっとだけお話したのだが、なんとこれから天皇陛下と晩餐会だそうで。登り詰めると天皇にも会えるんだな。普通にすごい。

打ち合わせ自体は1時間弱で終わって昼時になったので、「黒猫夜」というところへランチへ。
店に入ってもオーダーは聞かれない。なんでかなぁと思っていたら、ここのランチは1品しかないとのこと。10分少々だろうか、互いにカメラの自慢をしながら待っていると、ご飯が運ばれてきた。

熱々になった土鍋の中には、ハッカクがよく効いたあんかけの豚の角煮と、ごぼうなどの根菜がたっぷりと入ったご飯がたっぷり。添え物には僕が好きなポテトサラダが。

とにかく熱くて、猫舌の僕にはかなりしんどい食べ物だった。冷めるのを待ちながらおいしくいただきました。

内装
内装
内装も変わっていて、中華っぽくもあるし和食っぽくもある。


戸塚さん
戸塚さんもひたすら写真を撮ってました。戸塚さんのカメラは「リコー GX200」だ。リコーのカメラはとてもいいんだと前々から自慢されていた。だから僕もリコーのカメラを買ったのだ。今では僕の機種のほうが新しいので自慢し返している。


今回行ったお店:黒猫夜

多幸作@方南町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月11日 23:11
  • 外食 | 日記

桜
あんまり天気がよくないのであるが、家でボーっとしててもなんとなく時間がもったいないので、外をブラブラしてみる。桜も最後だろうし。
家の近所を流れている、善福寺川沿いに来てみると満開の桜が出迎えてくれた。

ソース焼き
しばし散歩をして、方南町にできたたこ焼き屋さん「多幸作」に立ち寄って、ちょっと一杯。

マヨネギ焼き
たこせん マヨ明太
たこ焼きが小ぶりなので、ビールを飲みながらたくさん食べてしまった。たこせんは、初めて食べたが、意外とおいしいものなんだな。

レトルトカレー
全国各地のご当地レトルトカレーも食べられるようになっている。大間のマグロカレーが気になる。今度挑戦してみよう。


今回行ったお店:多幸作

「変な外人やってくる」@東高円寺。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月 8日 23:40
  • 外食 | 日記

MOND'RIEN
変な外人さんに出くわしたわけではない。今日は弊社信岡ディレクターのライブの日。
前回彼のライブに行ったのはいつだろうか。もうかれこれ3年以上前かもしれない。
今日のライブは、自宅近所のU.F.O. CLUBというところでやるというので、行ってみた。
彼の音楽は、僕が好きなハードロックの類ではなく、もはや難しくて理解しにくところがあるのも正直なところ。
だけど、互いに音楽好き、ギター好きというところで繋がれる。

ホントに久しぶりに聴いたMOND'RIENは、たしかにPOP寄りになっていた気がする。PAも上手なんだろうけど、全体の音のバランスもGood。ドラムとベースの低音ビートも心地よい。
4曲目(終わりから2曲目?)の途中で、ドラムと全体の拍がずれている節が少々続くのであるが、モニタトラブルでズレているのか、狙っているのかどっちのかわからないくらい微妙なズレだったのだが、あとでメンバーに尋ねてみると、狙っているズレだということだった。あれだけ微妙なズレを作為的に演じる方がよほど高度だと思った。
それと、信岡氏のギターがちょっと上手になってた。

記念撮影
ライブ終了後、一緒にライブ参加した弊社の村上くん、野村さんほかみなさまと記念撮影。しかし、なかなか暖かくならない東京。

王さん
信岡氏のご好意により、打ち上げに一緒に参加させていただいた。
「(会場は)罰ゲーム的な店だよ?」と言って連れて行かれた中華料理店「満州王」というお店。写真は、シェフの王(ワン)さん。カメラを向けると、ハイテンションでポーズを取ってくれた。とってもかわいい方です。

ここは、TV番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」内で汚い店に認定されたらしい。たしかに汚いが、罰ゲームというほど食べものがおいしくないわけではない。むしろおいしいかも。ご近所に寄られた方はぜひ足を運んでみてください。安いしおいしいです。店内は芸能人のサインもいっぱい。


やっぱり爆音は気持ちがいい。日中の業務を完全に忘れることができて、スッキリな夜だった。


今回行ったお店:満州王

お花見@青山一丁目。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年4月 6日 21:20
  • 外食 | 日記

桜
別にお花見に来たわけではない。
今日は、朝から直行で青山一丁目にてミーティング。10:00に入って12:00過ぎまできっちりと効率的に業務遂行。

桜
桜
青山一丁目と弊社がある四谷四丁目は、電車を使用すると赤坂見附回りになるので若干イヤな感じではあるが、実はとても近くて、外苑東通りを使うと歩いても15~20分くらい。なので、歩いて帰ろうということで歩いてみると、先日の花見よりもキレイで好天じゃないかという光景に出くわす。

桜と信岡氏
最近、Twitterでの「信岡なうシリーズ」で有名な、先輩信岡氏と桜。あぁ、このまま酒を買い込んで、本格的な花見に突入したい。

と、とても遊んでいるように見えますが、二人とも2011年7月24日の地デジ化完全移行に向けて、全力で業務に取り組んでいます。如何にしたら地デジ化が加速度的に推進していくかを考えているのです。念のため...。
まだアナログ波を受信されている方は、お早めに移行を!場合によっては国から助成金をいただけます。よくわからない方は相談に乗りますよ!(笑)
かなり詳しくなったので、地デジのことであれば大概のことはわかります。

ちゃんぽん
僕も信岡氏も九州の血が流れているので、ちゃんぽんが好き。
というわけで、信濃町駅脇の「満てん」というちゃんぽん屋さんでランチにありつく。
とっても待たされた挙句に、あまりおいしくなかったなぁ。麺のコシがまったくなく、作り置きを食べさせられた印象。


今回行ったお店:満てん

お花見@中目黒。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年3月31日 23:49
  • 外食 | 日記

中目黒の桜
今日はお仕事仲間を中心に、8名で中目黒でお花見。昨年、初めて目黒川の桜を見て感動してから早1年。時間が過ぎるのってホントに早い。

18時半に中目黒駅に待ち合わせだったのだが、僕は12分の遅刻。7名を待たせていたので、7名×12分=84分のロス。84分あったらいろんなことができますよね。ホントにごめんなさい。

お花見だというのになぜか地下のお店が予約されていたので、しばしお散歩。
目黒住人にカメラの使い方を教わったので、暗くてもフラッシュなしで明るく撮影ができた。
目黒川の桜

変なマスクマンからビールを購入する、目黒住人と赤沼くん
目黒住人と赤沼くん

予約されていたお店は、権之助坂下にある中華料理店の「静安飯店」というところ。かなり久しぶりに来訪。紹興酒を飲みすぎました。
紹興酒

昨年末に自転車事故を起こして、鎖骨を骨折した話をする目黒住人。50回くらい同じ話を聞きました。(笑)
隣に座るは、以前一緒に映像の仕事をさせていただいていた、佐々木さん。昨年独立されて、いまは社長。みんな勢いあってうらやましい。
目黒住人

帰り際の目黒川。夜なのに空は青いんです。
目黒川

赤沼くんが帰ってるところ。
山手線と赤沼くん

今日みたいに仕事関係の方たちとわ~っと花見をするのは初めてだったので、とても楽しめました!今週の日曜日もお花見だ。

今回行ったお店:静安飯店

オイスターバー@品川。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年3月28日 23:55
  • 外食 | 日記

生がき
大学院卒業の報告にお寺参り。その帰りに品川駅に隣接しているオイスターバー「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」に立ち寄った。たぶん、大学院に入ってからは来てないから、約2年ぶりの訪問だ。

カキフライ
生がきだけではなくカキフライもいただく。カレーソースで食べるこれは、新しい味でおいしかった。

プリン
僕には珍しくデザートまでいただいてしまった。

ルミネtheよしもと
帰りには、時間がちょうどよかったので、ルミネtheよしもとでお笑いを見る。
たくさん食べて、たくさん笑ってとても幸せな1日だった。

今回いったお店:グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン

朝起(あさだち)@新宿。

朝起
結婚式の美しいエントリの後にふさわしくない気がしないでもないが、事実なのでしょうがない。
披露宴の後に1度帰宅し、仮眠を取った後に大学院卒業記念の飲み会へ。
卒業式の日にも飲んだのだが、今回は面子が違う。
僕が通ったのは経営学研究科のマーケティングコースだったのだが、とっても仲良くさせていただいている、同じMBA課程のイノベーション・マネジメント研究科の方たちと飲んできた。
向かった先が新宿のおもいで横丁にある「朝起(あさだち)」という店だ。

ゲテモノが炸裂するというウワサは聞いていたが、食べログを見る限りでは相当やばそうな店だ...。この先は注意してご覧ください。この"mの研究室"史上、最大のグロ系です。


馬の交尾
店に入ると、馬の立派なポスターが。(あまりに立派なので、画像処理しております。)
さすがスタミナ料理店。

生血
まずは生血で乾杯!実はこれの前に何かの胆汁の酒を一杯飲まされている。この生血もなんの血か教えてもらえずじまい...。うーん...。

スッポン
ご存知、スッポン鍋。顔が上向いてますから...。

豚の金玉
豚のゴールデン・ボール!
大トロといえば大トロな雰囲気。知らずに食べれば問題ない。おいしいです...。
生でいただきます...。

豚の子宮
豚の子宮!コリコリとした食感で、大量に口に含むと飲み込めなくなります...。
こちらも生でいただきます...。

白子
何かの白子。最後まで教えていただけず...。
こちらも生でいただきます...。生系では一番食べやすかったかも。

サンショウウオ
サンショウウオ...!
形がそのままなので、とりあえずヒキます。
タレの味が濃いので、カリカリとした香ばしい食感でいただきます...。

沢蟹の塩焼き
沢蟹の塩焼き。
今宵もっとも平和な食べ物でした。とーってもおいしくいただくことができた。

飲み物もゲテモノが多かった。我々はハブ酒をおいしくいただきました。結構キツイ。

スタミナ料理店なのだが、出てくる料理のインパクトの強さに、疲れました...。
# 普通の食べ物もたくさんありますよ!


今回行ったお店:朝起(あさだち)

学部生追い出しコンパ。

土間土間飯田橋店
学部ゼミの追い出しコンパにお誘いいただいた。断る理由も特にないので、参加させていただくことに。
なんと一次会は17時半から土間土間飯田橋店でということだったのだが、さすがに社会人の僕はそんなに早い時間には駆けつけられず、結局店に着いたのが、ラストオーダーも終わった19時15分ごろ。
みんなTwitterのアカウント作成やらフォローやらで盛り上がっていた。

二次会から僕もアルコールを注入!
二次会会場は、これも飯田橋の串鐡というお店。
串鐡
うなぎなどもあるお店なのだが、今回僕はオマケの立場なので、みんなが頼むものをちょっとずつつまませていただく。値段の割りにおいしい。今度はプライベートでうなぎを食べに伺いたいものだ。

宴が進むとこんな感じ。もうその飲み方は尋常じゃないです。自身の学部時代を思い出した。
宴中

宴も終わりに近づくと、在学生から卒業生への贈り物が。すべて手作りでできていて、傍から見ている僕も感動しました。
プレゼント
写真をはじめとするツールのデジタル化が進み、この類のものが素人でもある程度のクオリティでできてしまうのがすごい。もっともっと作りやすいツールを開発するなり提供するなりしたら、商売になるかもな。

そしてそのお手製のアルバムに、卒業生同士でメッセージを書き込み合う。こんなの書いてたら、泣いちゃうね。(実際に、泣いてる学部生もいらっしゃいました。)
メッセージ

とても楽しい会に呼んでいただいてありがとうございました。お金を多めに払ってあげようと思っていたのに、いろいろと予算組みされていて僕ら大人組の費用負担も小さいものでした。
いまからこんなに段取りがいいんじゃ、きっといいビジネスマンになるね!


今回行ったお店:土間土間飯田橋店飯田橋の串鐡

第128回法政大学学位授与式。

日本武道館 外観
2年前の入学式で生涯初めて日本武道館に行って、その直後にB'zのライブで行って、自身3度目の日本武道館。
ご覧のとおりあいにくの天気でのスタート。とにかく寒い。

日本武道館 内観
中に入ってみると、何気に空いてる。入学式のときはあまりに人が多くて、舞台裏の席で何も見えなかったもんな。

卒業式の雰囲気自体はとてもいいものであるが、みんな話が長くてくどい。正直、話が長すぎて論点がわからず、結局何が言いたいのだろうと考えさせられてしまって、聞き手としては疲れる。
その中でも、どの方だか忘れてしまったが端的に「親より早く死んではいけない。健康に気をつけてがんばって」と、ものの1~2分で祝辞を終えた方がいらした。こういうのがわかりやすくていいし、後になってもよく覚えていられるものだ。(現にいま覚えてるし。)
僕の脳みそは、長時間の演説を覚えていられるほど精巧にはできていないのだ。

式が終わったら、学位記をもらうために大学院棟へ。
その前に小腹が空いたので、らーめん 喜八やに立ち寄って味噌ラーメンとビールをいただく。
喜八や 味噌ラーメン
見た目よりもあっさりとした味噌ラーメンで、あっという間にたいらげる。のんびりビールを飲んでいたら、すごく混んできたので、ビールを残して店をあとにした。

大学院棟で学位記を受け取るの画。
学位記授与
顔がモロ出てるけど、赤沼くんのブログにも顔も名前も出てるから、もう全部出しちゃえ。別に悪いことしたわけじゃないし。
事務的に淡々と進んでいくイベントなので、感動とかそういう類のものはあまりない。
大学院生活で涙が出そうになったのは、論文巻末に書く謝辞を書いている最中と、論文を提出し終わって、仲間で「オツカレー!」をやったときだ。

学位記をもらったら、大学側が主催(?)してくださる祝賀会場へ。ちょっと時間が余ったので、教室で仲間とくっちゃべっていたら、藤澤教授が
「松本さん、おめでとう」
ってやってきてくださった。何が驚いたって、授業ではほとんど絡みがなく、授業後の打ち上げで少々一緒に飲んだだけだったのに、名前で呼ばれるって...。髪の毛が茶色いから覚えていてくださったのかな。だとしたら、茶髪も役にたったということだ。

祝賀会
みんな顔出しだけど、もう巻き添えだ。(笑)
社会人大学院ともなると、誰が教授で誰が学生かもわかりにくい。
僕は学生風のつもりだが...。
ここで2時間ほどビールやらワインやらを飲みまくる。ラーメンを食べたばかりだったので、食べ物には一切手を出さなかったからか、ひどく酔う。

このあと、先輩・後輩諸氏が主催してくださる「追い出しコンパ」に参加する。開始時間まで、学校近所のピッツェリア「カルメン 市ヶ谷店」で時間つぶし。水曜日は、ハウスワインのボトルが1,000円というとっても魅力的なサービスがあったので、かなり安価に時間をつぶすことができた。
そしてグルメブログ化。(笑)
フォカッチャ
お腹が空き始めていたので、とってもおいしくいただけたフォカッチャ。
サラミ
生ハム
なんか、気づいたらなくなってた...。
マルゲリータ
生地がもちもちで、本当においしかった。チーズとワインとの相性も抜群。

そして会場の「HUB 市ヶ谷店」へ。
追い出しコンパ
先生方、先輩・後輩のみなさま、素敵な会を開いていただいて本当にありがとうございました!
# 飲みすぎのせいで、ところどころ記憶があいまいだが、店員にかわいい子がいたような気がする。

また、CASIO社のご関係者(というか、ご親族...?)の方が後輩にいらして、卒業の記念にと、G-SHOCKをいただいちゃいました!!業績不振という中にもかかわらず、ありがとうございました。日付と名前まで刻印されてます。一般にはないサービスだそうで。
G-SHOCK
G-SHOCK
みなさまも素敵なG-SHOCKをぜひご購入ください!!
去年のいまごろ、昨年卒業された先輩方への記念品を考えるのがすごく辛くて、実用的かつ費用を抑えるという、いつもの業務で抱えがちな課題があったのを思い出しました。僕らは結局、RHODIAのカバーを名入れでプレゼントをしました。

G-SHOCKも嬉しかったのだけど、同梱されていた11人での集合写真カードも嬉しかったぁ。11人フルメンバーでの写真って、意外と少ないんです。

会の最後に、毎年引き継がれている宴会部長(?)のたすきの継承があったのだが、その継承先がなんと僕...。僕よりもふさわしい人間がいるような気がしないでもないが、聞けば厳正な人選によって選ばれたとのこと。名誉か不名誉かわからないけども、選ばれたからには男芸者としてがんばって任務を遂行するしかない!
おかげで修了生代表あいさつをすることに...。酔いと緊張で何を話したのかイマイチ覚えていないが、とにかく「みんな、ありがとう!」ということ。

あいさつしてるの画。
あいさつ

閉会後は同期の有志と2次会で、近所の「にんじんや」へ。
これを食べたらあまりの辛さに具合が悪くなり、寝る始末。最近は長時間飲んだり、大量に飲んだりすると寝るようになってしまった。
若鶏の辛い唐揚げ


これまで応援してくださった、仕事の仲間の方たち、お友達、先生方、先輩方、後輩方、家族、そして何より同期の仲間たち、本当にありがとうございました。
おかげさまで、僕の1つの小さな小さな夢を達成することができました。
学位記


今回行ったお店:らーめん 喜八やカルメン 市ヶ谷店HUB 市ヶ谷店にんじんや

和餐梵@方南町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年3月21日 23:48
  • 外食 | 日記

高校時代の悪友の結婚披露宴が来週の土曜日に迫っている。しかし、招待状も連絡も来ないなぁなんて思っていたら、急に電話が。

「いまから招待状を持って行っていい!?」

もちろんOKということで、わざわざ方南町にご足労いただいた。

2人とも夕食前だったので、飲みに行くことにした。向かったのは「和餐梵」。
方南町にしては珍しく気取った雰囲気のお店だが、価格は庶民的。ほんとに安い。


ドアを開けるとお店のお姉さんが、「あら!?」っととても驚いたご様子。たぶん、今年初めての訪問だし、僕を覚えているわけがないと思っていたら、昨夜弟が行って、僕のウワサをしていたようだ。さすが地元。

馬刺し
キムチ
まずは、酒のあてに馬刺しとキムチをいただく。キムチがとても特徴的で、いかにもおつまみっぽい仕上がり。「何を混ぜてるの!?」と尋ねてみるも、「企業秘密です」ということで終了。もうちょっと通わないとダメかな!?
いまのところの勝手な分析結果は、(生)卵と焼肉のたれのようなものを混ぜてあるのではないかと思い込んでいる。

魚しゃぶ
本日のメインディッシュ。カンパチでのしゃぶしゃぶ。たっぷりのえのき+しめじ+水菜とねぎでいただく。たれはポン酢で。ポン酢の味も普通のものではない印象だった。

鮭ハラス焼
フライドじゃが
軽いものしか食べていないので、胃袋が納得できなかったようだったので、あぶらっこいものを注文。鮭のハラスは脂がしっかり乗っていて、当然ながらおいしい。おいしいだけじゃなくて、一口サイズに切ってあるので食べやすくて◎。
ポテトはガーリック風味で酒が進みます。

グラス白ワイン
内装
店内も和っぽくキレイに装飾されています。この鶴の折り紙、メチャメチャ小さいんですよ。
グラスワインも安いのに飲みやすくて、どんどん飲めちゃう。

方南町で飲む(食す)んだったら、雰囲気・価格・味のトータルでここはオススメです。
マスターもお姉さんもとっても気さくで対応も◎。


今回行ったお店:和餐梵


# 久しぶりにグルメブログになった。カメラ万歳(笑)
# カツくん、ご結婚おめでとう!

宴席@要町。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年3月18日 23:55
  • 外食 | 日記

まぐろ三点盛り
今日は久しぶりに株式会社ジェイテンネットの社長、中島氏と会食。
久しぶりだなぁなんて思っていたら、それもそのはず、今年初めての面会だ。

遅れて社員の方たちもいらっしゃるとのことで、それまでにトップ会談を寿司屋「こまとろ」で行う。(注:僕は平社員です。)
写真は鶏刺しのように見えるけど、マグロの3点盛りです。おいしかったぁ。

互いの最近の業績やら今後の戦略について語らう。会社にいるときよりも、MBAで学んだ内容を実践に置き換えて話が展開できるから、とても話が楽しいし、一層考えさせられる。
ジェイテンネット社のもう1人の取締役も中小企業診断士取得を目指しているらしく、MBAにも興味津々なので、話していてホントにおもしろい。志高い人はやっぱりいいね。

ジェイテンネットのみんな
そろそろ社員の方たちが揃い始めるということで、近所の焼き鳥屋さん「鳥平」に場所移動。
続々と若者社員たちが店に入ってきて、揃ったところで記念撮影。今日は残念ながら全員ではなかったけど...。
ちなみに右から3番目が中島社長。彼とはもう7年位前にパソコンスクールの講師仲間として出会った。
それからよき業務パートナーであり、遊び仲間でもある。

帰りは要町からタクシーで。山手通りの地下にできた新しい首都高で中野長者橋まで一気。マジで速い。


それにしても、僕の周りには社長業や経営陣の方が多くて、その勇気と実行力は本当に尊敬する。

あ、ジェイテンネット社のみなさん、いつもお邪魔してごめんなさいね。

今回行ったお店:こまとろ鳥平

打ち上げ@六本木。

  • Posted by: doctor-m
  • 2010年1月15日 17:46
  • MBA | 外食

修士論文の提出が無事に認められたので、ゼミの仲間と一緒に六本木において打ち上げへ。

英語堪能な仲間がいるので、そいつを利用して「外人と仲良くなろう!」という趣旨のもと、六本木に集合。

まずはピッツェリア「Charleston & SON」で腹を膨らませる。ここは森ビルの仕事のあとなどに通りかかったりしていて、外人さんが多いことがわかっていた。でも、僕らが入った時間は早すぎてあまり外人さんがいなかった。あとからとびきり美人の金髪ねーちゃん登場に、六本木のすごさを体感したが。

ハードロックカフェ
次は、半分以上僕のワガママで、ハードロックカフェ東京に行く。ここにはB'zのギターが置いてあるということだったが、行く機会がなかったので、寄ってみた。TAK氏のギターの下で飲む酒は格別だが、僕の家にあるものと同じギターだ。CUSTOM SHOP製のものではなく、Gibson USAのレギュラーラインにTAK氏のサインが入っているものだ。


あまり英語が活躍するシーンがなかったので、最後のとどめに、店員が外人さんのWorldStar Cafe 六本木に寄る。
金髪おねいさんを期待していたのだが、僕らをホストしてくれたのは、K-1ファイターゲーリー・グッドリッジ似のガーナ出身の彼だった。別に悪くないんだけど、日本語は上手だし、顔は怖いし、当初の期待通りには行かなかった。


リベンジを約束して解散となった。

今回行ったお店:Charleston & SONハードロックカフェ東京WorldStar Cafe 六本木

異業種"本"交換会。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年12月13日 14:04
  • 外食 | 日記

プレゼントたち

会社の後輩が幹事を務める宴席に誘われたので、「先輩がいたらやりにくいんじゃないの?」と恐縮しながらも参加させていただいた。
後輩主導のものに呼ばれると、「あー、俺はまだ嫌われてないんだな...。」なんて再確認できて、違った意味で嬉しい。(笑)

その際、「自分が好きな本を1冊持ってきてください」との連絡があり、すぐに『仮説思考 BCG流 問題発見・解決の発想法』を思い浮かべた。なぜなら、大学院(MBA)を目指そうときっかけになった本だからだ。これって、結構大きなことだと思う。人生の1つの転機にあたる大学院進学というものが、たった1冊の本にも影響を受けたからだ。

で、僕は大学院にいたので、会場に向かう前に大学院横の本屋さんに立ち寄る。「売ってなかったらどうするかなぁ」なんて思いながらビジネス書コーナーに向かうと1冊だけ置いてあった。

2006年に初版が出た本だが、ビジネス書にしてはめずらしくすでに12回も増刷されている。


論文執筆のキリがいいところで参加したので、30分ばかり遅刻しての参加だったのだが、そこに集まっている人たちの学歴の高いこと高いこと。北海道大学卒、現東大博士課程、慶應卒、京大卒で現弁護士などなど、普通にすごい方たちばかりでビックリ。大学院に進学しておいてよかった。(笑)
みんなの職業は全然違うんだけど、普段得られない情報を得ることができて有意義な2時間だった。

最後にみんなで持ち寄った本を交換し合って解散となった。
自分じゃ絶対に買わないだろう本をもらえたので、なかなかいいイベントだ。
幹事のNさん、お疲れさまでした!また呼んでね!


今回行ったお店:ル・コキヤージュ

「楽しいからやってるんだ」。

実は、昨夜の「ほうせいどう」にいるときに、うなぎの話題が出てきて、「よし!じゃあこの後うなぎを食べて〆にしよう!」なんて盛り上がってしまい、T氏行きつけの「うなぎ料理 よね山」へタクシーで行くことに。

そこでマスターも交えて仕事に関する話が盛り上がった。ここのマスターは「儲かりはしないけど、すごく楽しいからやってるんだ。」とおっしゃった。

それを聞いて、いま研究しているベンチャー企業に関するおもしろい知見(資源の評価軸)が、自分の中で出てきてしまった。
前の店で相当量の芋焼酎「黒霧島」を飲んでるにもかかわらず、酔った脳みそで研究に関することを思い出すということは、僕の脳みそは修士論文にとり付かれている証拠だな。ま、これもあと2ヶ月ないから、いっか。

その知見って何かというと、よく一般にWebサイトの優位性についてでは「テクノロジー・ドリブン」と「コンテンツ(アイディア)・ドリブン」のどちらが有利かなんて語られたりするわけで、とても一般的でいい評価軸だと思う。

けど、おととい原宿で聞いた話や、クックパッドで聞いた話、そしてよね山で聞いた話をMIXすると、「楽しいドリブン」と「金儲けドリブン」という資源の評価軸があってもいいのではないかと思った。
学術っぽくない言葉なのでチープに見えるかもしれないが、楽しいから持続できるということである。

具体的にいうと、「楽しいドリブン」の人のモチベーションというのは、「自分が楽しいことをやっている。儲けは後からついてくる。」というタイプのこと。楽しいことをやっているから持続性が強い。ITベンチャーでいうと、mixiやgree、クックパッドがこれにあたると思われる。
一方、「金儲けドリブン」の人のモチベーションというのは、「儲けること」であるため、お金が儲からないとそのビジネスを持続できないため、持続性が弱い(のではないか)。ITベンチャーでいうと、楽天やDeNAがこれにあたると思われる。


「ベンチャー企業の競争(成長)要因に多大な影響を与えているのは「楽しい(と思える)」ということなのではないか」

という、1つの仮説ができてしまった。さて、どう証明しよう...?
DeNAや楽天はお金を儲けるためにやっていたのではあるが、仕事自体は辛いながらも楽しんでいたと、南場社長も三木谷社長も言っている。

何かいい言葉も考えないといけないな。
「ポリシー・ドリブン」と「マネタイズ・ドリブン」とかってどうだろうか。
論文にも十分使える言葉になるような気がするけどダメかな...?


うな重
というわけで、うなぎもとってもおいしかったが、マスターの話もかなりおいしかった。次回は純粋にうなぎを楽しもう。論文提出終えてからじゃないと、厳しいかな。


そうこう考えていると、指導教官から参考文献の紹介メールが来た。
大学図書館にはないみたいだなので、新宿紀伊国屋に行って買うしかない。天気悪いし面倒だな...。
アカデミック・イノベーション―産学連携とスタートアップス創出

今回行ったお店:うなぎ料理 よね山

ほうせいどう。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年11月13日 23:35
  • 外食 | 日記

久しぶりにT氏の会社へ。
以前から電話で自転車についてたずねられていたので、「僕のマネをして自転車に興味を持ったんだな(笑)」と思っていたら、本当に自転車を購入されたとのこと。

▼T氏の自転車「トレック FX 7.3」
自転車
クロスバイクではかなり安定して売れている自転車だ。クロスバイクの入門書などを見ると、必ず登場している。
このほかに鍵やら手袋やらかばんやら、一通り買ったとのこと。僕と一緒で凝り性なんだな。


少々の自転車談義を経て、食事に出かける。
T氏の会社から若干離れた五反田にある「ほうせいどう」というお店を予約してくださっていた。
看板


とーっても気さくなご夫婦二人で切り盛りされていて、僕らが入った早い時間は他のお客さんはいなかったけど、あれよあれよという間に満席に。それもそのはず、食べ物がどれもおいしい!食べたことのないおいしさというよりも、すべてにおいて味が安定していて、まんべんなく箸が進む。そのせいかお酒もどんどん進む。

途中から弊社の取締役U氏もかけつけ、またもや自転車談義に。U氏は先日、27inch 6段ギアというママチャリを購入したばかりで、そのことを威張っていた。正直言うと、ママチャリで自転車を語らないでほしい。

ほうせいどう

刺身

牛すじ大根

春菊の天ぷら


ホントは、僕の大学院卒業後の話をしたかったのだけど、取締役が来てしまったので順延。

久しぶりにグルメブログみたいになったな。

今回行ったお店:ほうせいどう

日本サムスン。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年10月26日 23:51
  • 外食 | 日記

サムスンが熱い。

今日は日本サムスンさんに行って、不況下でも成長している原因をいろいろと教わってきた。
ほぼ社外秘の内容だったので、ここでは多くは書けないが、日本企業が韓国の企業をベンチマークしなければならない日が来たようだ。

日本の旧態依然とした経営体制では、日本の将来は暗い。


帰りは韓国料理をいただいた。久しぶりに食べたけどおいしかったー!


今回行ったお店:ほっぺ屋

船橋へ。

今日は修士論文執筆のために取材をさせていただこうと、僕なんかよりもうんと若いのに一生懸命に会社を経営しているA社長の会社にお邪魔した。

その会社は千葉県船橋市にあり、いつもいつも「船橋行くからね!」と言いながらもなかなか行けずじまい。今年は初めて行ったんじゃないかな。

貴重な時間を割いていただくにもかかわらず、約30分遅刻して到着。ホントにごめんなさい。

(ネット系)のベンチャー・ビジネスについて約1時間、お話を聞かせていただきました。さすがだなと思ったのは、ビジネスモデルをきちんと考えているところはもちろん、ビジョンを持っていることと、出てくる言葉がスムーズであるところ。こりゃ見習わなきゃならん。


取材を終えてから、いつも彼のブログで褒められている「コンパーレ・コマーレ」さんというナポリピッツァのお店へ。台風が近づいているため、お店は誰もおらず、久しぶりに一緒に飲める僕らのために空けてもらっておいたような印象。店内にはピッツァ用の窯もあり、本格ナポリピッツァを楽しめる、素敵なお店。
どれも本当においしかったです。

▼おつまみ盛り合わせ
おつまみ盛り合わせ
▼ミートソースときのこのピッツァ
ミートソースときのこのピッツァ
▼桜えびのピッツァ
桜えびのピッツァ

これらを食べた後、以前お世話になっていたパソコンスクールの船橋校に寄って、懐かしい仲間と再会しました。結局そこからも飲みに行って、取材がメインだったのか飲み会がメインだったのかわからない1日になりました。しかし楽しかったぁ。僕が大学院に通ってないと、こういう機会がなかったのかもしれないと思うと、勉学に関連する知識だけじゃなくて、いろんな縁も吸収・作成しているんだなとつくづく思う。

まさに「すべて何かの イチブってことに 僕らは気づかない」ということだろうか。


それにしても、経営学やらマーケティングやらを大学院で勉強していると言いながらも、実際に自分で会社を経営している人の経験・感覚・度胸には絶対にかなわないんだと痛感した。

今回行ったお店:コンパーレ・コマーレ海賊の台所 船橋店

丸冨水産。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年8月 7日 22:26
  • 外食 | 日記

今日は久しぶりにT氏と打ち合わせ。
何屋さんが生業かわからないT氏は、マーケティングコンサルティングやM&Aアドバイザリなどをやっていて、個人的にはうらやましい仕事をされている。

そんなT氏から先日電話があり、「新しい仕事しよーよ。」と、とってもライトなお誘いではあった。
その具体的な話を今日はじめてしたのだが、実際に話をしてみると、超~~~楽しそうな仕事だったりする。実現すると嬉しいな。と、ちょっと他力本願。
僕が大学院で勉強してきたことを試せる(?)土俵がそこにあるのかもしれない。


打ち合わせが終わると、久しぶりに飲みに行くことに。約1ヶ月ぶりの飲みだ。(前回はこちら。


今日は前回と違うお店に連れて行ってもらった。この店はT氏がいまの場所に引っ越した日に連れて行ってもらったのだが、引っ越しがあまりにも長引きすぎて、ほとんどまともに飲めずじまい。今日はゆっくりと落ち着いて飲むことができた。

仕事の話をはじめ、いろんな話を聞かせていただいて、とっても勉強になりました。
しかしまぁT氏もよく勉強されていて、「負けちゃいられん」と、T氏が「いまこれ読んでるんだよ」と教えてくれた本を、目黒駅ビルの有隣堂で僕も買って帰った(2冊も!)。帰りの電車の中で読み始めたのだが、なかなかおもしろい。読破したらここで紹介します。

基本的なフレームや戦略の言葉を互いに知っていると、話がスムーズだなと改めて思えた一日だった。


丸冨水産
丸冨水産
丸冨水産
丸冨水産

今回行ったお店:丸冨水産

九州酒場。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年6月23日 23:47
  • 外食 | 日記

久しぶりにT氏と飲ませていただいた。というか、またごちそうになってしまった。
夕方から嶋口先生が所長を務めている、財団法人医療科学研究所にお邪魔して、その足で目黒へ。
先輩のN氏SEO社長のくんや氏は以前から行っていて、僕だけ学校の都合などもあって飲みに行けていないままだった。「僕も連れて行ってくださいよ~」なんてお願いしていて、ようやく念願かなったり。

大学院に入学する前まではしょっちゅうお供させていただいていたが、入学してから激減。今年はおそらく2回目の飲みだ。
最近の不況の話、新しいビジネスの話などなど、楽しく話をさせていただいた。
僕もこの1年半くらい勉強してきたので、ちょっとくらい話の相手ができるようになったかしら...?


▼馬刺し(ちょっとだけ炙ってあって、"たたき"になってる)
馬刺し

▼揚げ物各種(れんこん、豚バラ、ハム)
揚げ物

▼てんぷら(さつま揚げ)
てんぷら


焼酎各種も手ごろな価格、目黒駅からも近くてとても遊びやすい大衆的なお店。
今日もごちそうさまでした。


今回行ったお店:九州酒場 目黒店

中間発表。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年6月18日 23:10
  • MBA | 外食

無事終了。
無事ではないけど、まぁいい。

終わってから仲間と一緒に飲み会へ。全員-1で修士論文プロポーザル時の帰りと同じ、魚八へ。
ここの名物はたこの丸茹で。やわらかくて本当においしいんです。

たこ丸茹で

みんなと出会ってたった1年数ヶ月だけど、昔からの知り合いのように、11個の個性がすごく馴染んでいる印象。目標が同じせいなのかな。全員が全員をバックアップしようとする体制。この関係、ずっと続きますように。


隣の席に、宇多田ヒカルの元旦那で映画監督の紀里谷和明氏がいた。とてもかっこよくてビックリ。


今回いったお店:魚八 市ヶ谷店

築地にて。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年6月12日 23:06
  • 外食 | 日記

今日は築地のクライアントへのプレゼンで仕事は終了。
以前の弊社の場所は、この近辺だったのでとっても懐かしくて、ちょっとだけ散策。

▼隅田川
隅田川

▼勝鬨橋
勝鬨橋
毎度思うのであるが、昔はこれが開いていたなんて信じがたい。

▼築地路地裏
路地裏
夕方の築地は抜け殻のよう。昭和の古きよきイメージです。

そしてやっぱりすし屋に立ち寄り。
みんながんばってくれたので、僕からのお礼です。
「受注」の結果が来ればなおいいのだが...。

たしか、今年初頭のT氏とのプレ後にも同じすし屋に立ち寄った記憶が。

▼ホヤ
ホヤ

▼うに・いくら丼
うに・いくら丼

▼岩がき
岩がき

いずれもおいしそうではあるのだが、プレゼンが終わって気が抜けきっているのか、ほとんど食べずに終了。納豆巻きと穴子を少々つまんで帰途についた。


今回行ったお店:すしざんまい 本店

韓国料理。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年5月23日 23:25
  • MBA | 外食

今日は特許の授業の参加前に図書館に行ってみたら、同級生が勉強していた。M2になってから、ゼミ仲間以外の同級生に会うことが激減しているので、元気な顔を見ることができてうれしかった。
彼はゼミの選抜でひと悶着あり、いまはなぜか同じ指導教官となっている。(別々に扱われていますが...)

僕の授業が終わったら飲みにいくことを約束し、授業へ参加。今日はさまざまなコンテンツに関する著作権についての内容だったので、業務にも直結できるなかなか楽しいものだった。

授業が終わって大学院棟の1階に降りてみると、なぜか仲間が増えていて、うれしさ倍増。みんなで神楽坂の韓国料理屋さんに行きました。辛くて汗ダラダラ。安くておいしくていいお店に当たりました。

マッコリを飲みすぎてよく酔いました。

今回行ったお店:味韓

休日出勤。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年5月17日 23:43
  • 外食 | 日記

久しぶりに休日出勤。普段の会社の日よりも圧倒的に早く出勤。
大学院で知り合った方からお仕事をちょうだいし、今日はその宣材の撮影で船橋へ。

子供数人を相手にしての撮影で、子供のパワーに圧倒されてヘトヘトになった。こんなにも体力がないものか。

撮影終了後はもちろん打ち上げ。
先輩のN氏と2人だけのささやかな打ち上げだが、濃い話ができるのでかえってそれでいい。

▼すし屋にて。ホッピー&N氏
すし屋にて。ホッピー&N氏

▼すし屋のあとのラーメン屋にて
ハッスルラーメン

▼超こってり
こってり味噌ラーメン

今回行ったお店:しゃり膳 船橋店ハッスルラーメン ホンマ 錦糸町店

現実逃避。

  • Posted by: doctor-m
  • 2009年5月 4日 23:06
  • 外食 | 日記

修士論文の準備をしなければならないのはわかっているが、どうも気が乗らない。
なぜ気が乗らないのか考えてみると、準備が甘いからやる気が起きないのだろう。負のスパイラルである。


天気がいいのでポタリングに出かけようと、あてもなく西方面へ。
西荻窪の「ひごもんず」で休憩。知らなかったが、品川の麺達七人衆にも参加している有名店だったんだな。
まずくはないが、しょっぱすぎる印象。にんにくを入れすぎたせいで胃がムカムカしてくる。

吉祥寺まで走って帰路に着く。
途中、またもや腹が減ったので永福町にある有名イタリアン「ラ・ピッコラ・ターヴォラ」に立ち寄るが、開店前(17:50ごろ。開店は18:00。)にもかかわらず予約ですでにいっぱいとのこと。予約客が帰った20時以降の案内になるということなので、さすがに待てずに断念。予約は1週間前くらいにしないと席を確保できないらしい。近所の店がこんなに流行っているとは...。


食べられないとなると無性に食べたくなるのが人情。
ほかのイタリアンを求めて鍋屋横丁(新中野)までフラフラしていると、偶然隠れ家的なイタリアンを発見。「イル・ヴェッキオ・ムリーノ」というその店は、とても小さくかわいらしいお店。実はピッツァを食べたかったのだが、ピッツァはなかった。
ラーメンを食べたばかりなので軽くで済まそうと思ったにもかかわらず、あまりのおいしさにたらふく食べ&飲んでしまった。


さらに帰り途中にダーツバーに寄ってアルコールを追加注入。だいぶいい気分。


帰宅してスケジュールを見て驚愕。来週ゼミだ...。スケジュールを1週間勘違いしてた...。本格的にまずいぞ。だいぶヤな気分...。

忘年会。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年12月11日 23:11
  • 外食 | 日記

今日は会社の部内忘年会でした。
送れて参加する人もいるとのことで、会社の近所で行うことになりました。

以前1度だけ行ったことのある、「赤ちょうちん」に出向く。この店はとても変わっていて、生肉を食わせてくれる店だ。元気になるのか、おなかが痛くなるのか、紙一重ではあるが、非常に美味しい。マッコリがオススメ。

生肉

今回行ったお店:赤ちょうちん

旧友と。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年6月 9日 23:49
  • 外食 | 日記

会わないときは数ヶ月会わないのだけど、タイミングが合うと10日のうちに再会。
といっても、前回会ったときに「今度、寿司でも食いに行こうぜ」なんて話をしていて、僕には月曜日しか夜の自由時間がないので、今日その寿司が決行された。

新橋に18時半に待ち合わせて、向かうは彼が予約していた「橘鮨」。

カウンターに座らされて、黙っていてもどんどんつまみが出てくる。串揚げ屋さんの食べ方に非常に近い印象だ。よって、優柔不断かつ面倒くさがりな僕にはちょうどいいシステムだ。ただ欲を言うなれば、食べ物の好き嫌い尋ねてくれてもいいような気もする。特に生ものは好き嫌いが激しい性質のものだ。僕は何でも食べられるから問題なし。
1人8,000円でつまみ・にぎりはおまかせ、酒は飲み放題のようだ。


たらふく食べて、次は僕が案内する番。僕は新橋ではほとんど遊ばないので、唯一知っているユニークなお店「なつかしや」に行くことに。
僕らが入ったときには誰もお客さんがいなかったのに、僕らが席に着くや否やあっという間に満席に。客寄せパンダになった気分だ。


とにもかくにも、慣れた人と飲んだので好きなだけ酔えた。
慣れてない人と飲んだときも、十分酔ってるよって突っ込みは不要です。


今回行ったお店:橘鮨なつかしや

ルミネtheよしもと。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年6月 8日 23:25
  • 外食 | 日記

今日はルミネによしもとを見に行った。

こういう演劇を見るのは、おそらく人生で初めてなのではないだろうか。昨今のお笑いブームに僕も感化されたわけだ。
ブームだからだろうか、ルミネtheよしもとには多くの若い女の子がいっぱい。下手なアイドルやアーティストよりもお笑い芸人の方がモテるのではないだろうか。真剣に研究したら面白そうだな。

今回はとても運がよく、最前列の席だった。
たむらけんじや間寛平の表情がよく見えて、とても楽しい2時間だった。あっという間。


しばらくハマってしまいそうだ。
毎日やっているし価格も安いので、手軽でいい娯楽だ。


帰りは、久しぶりにオイスターバーに寄ってみた。牡蠣って本当においしい。


今回行ったお店:GUMBO & OYSTER BAR~ルミネエスト新宿店~

お祝い@新宿。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年3月21日 00:13
  • 外食 | 日記

今日もまたお祝いされてしまった。

今日その会を設けてくれたのは、週末の講師業のときに銀座で一緒に働いていた仲間たちだ。
「働いていた」と過去形になっているのは、僕はまだ銀座に勤務しているが、みんながほかの校舎に異動してしまったからだ。

彼らとは一緒に働いているときはよく飲みに行ったが、やはりバラバラになるとなかなか集まりにくくなり、みんなで飲んだのは1年ぶりとかになるのではないだろうか。

今日の主役は僕だと決め付けられ、行きたいお店も僕が選んでいいことになった。ここ2週間くらいパスタを食べたいと思っていたので、イタリアンに行くことにした。
おいしい食事&お酒と、楽しいお話で宴は終始いい雰囲気。時間があっという間に過ぎてしまった。

帰りがけにはサプライズがあり、ケーキと「合格おめでとう」のプレートが運ばれてきた。こういうことをされたことがあまりないので、喜び方もわからない始末だ。リアクションが薄かったと思うけど、ご勘弁を...。
ケーキ


相方のdoctor-kもよく知っているメンバーなので、K氏がいたらもっとよかったのにと悔やまれる。

それにしても、Mさん、Tさん、Tくん、本当にどうもありがとうございました!2年間で卒業できるように頑張ります!

今回行ったお店:トラットリア パパミラノ グランデ 新宿三丁目店

水炊き 玄海新宿本店。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年3月13日 23:41
  • 外食 | 日記

お世話になっているPCスクールの法人営業部のスタッフの方と、くんや氏で、水炊き専門店の玄海新宿本店へ行ってきた。
新年会と僕のお祝いを兼ねて(どうもありがとうございます!)くれて、約5ヶ月ぶり?くらいの会となった。

以前から先輩のN氏と「行ってみたいね」と言っていたお店だ。店の構えは接待用の様相で、明らかに高級店の雰囲気だ。店内に入ると大きな玄関に和太鼓がドンと置いてある。3階に案内されたが、この店、とてつもなく広い。新宿にこれだけの面積を持つって大変なんじゃないだろうか。

前菜が出てからすぐに鍋が用意された。鶏のだしがよく出た白濁スープがとても甘く、おいしかった。鳥もまったく臭みがなく、いくらでも食べられそう。
ビールの次は白ワインを注文し、食事と話を楽しんだ。

ぜひまた行きたいお店の1つだ。


▼鳥わさ
genkai.jpg

今回行ったお店:水炊き 玄海新宿本店

復活。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年3月 7日 23:05
  • 外食 | 日記

我が家の近所におととしの暮れにできたラーメン店が、昨年の初夏あたりから急に休んでいた。

理由はずっとわからなかったのだが、住民とのトラブルで休業せざるを得ない状況にあったようだ。
実のこの店、マンション1階のテナントとして入っているのだが、スープを作る際の臭いが相当きつかったようで、住民に訴訟を起こされてしまったようだ。
これは別にラーメン屋さんが悪いわけでなく、個人的にはテナントを管理している不動産屋やビルの管理会社が悪いと思う。飲食店が入れば害虫や臭いの問題が出てくるのは簡単な話のような気がするが。
ラーメン屋さんの半年間の機会損失といったら計り知れないだろう。


そのお店が、今日ついに復活していたので、大して腹も減っていないが吸い込まれるように入ってみた。
相変わらずの味でとてもおいしくいただけた。これからも頑張ってください。

今回行ったお店:家系ラーメン 桂家

鳥善。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年3月 1日 23:25
  • 外食 | 日記

今日は講師業だった。
久しぶりに土曜日に出勤した気がする。土曜日にしか来られない生徒さんがうれしそうな顔をしてあいさつしてくれるので、僕はそれ以上にうれしい気分になる。

終了後に、また祝賀会に。
今日も豪勢だ。東銀座にある博多の水炊き専門店だ。
フランス元大統領のシラクも訪れたこの店は、銀座の裏路地にひっそりと佇んだ、明らかに高級な様相だ。

水炊きのコースをしっかりといただき、胃も肝臓も大満足そのもの。
ここで使用しているぽん酢が独特でこれまで体験したものの中で一番おいしいと思う。年に二回だけそのぽん酢を販売するそうなので、ぜひ買ってみようと思う。

今回行ったお店:鳥善 銀座店

初詣@業務。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年1月10日 23:14
  • 外食

部内のみんなで初詣に出かけた。
参った神社は近所の「花園神社」。

健康と商売繁盛をしっかりと祈願して、本当の目的である新年会へなだれ込む。
まだまだ時間も早く、たくさん飲めるのではないかと期待に胸を膨らませて向かった1軒目は、名古屋名物手羽先の専門店「世界の山ちゃん」だ。
なぜ山ちゃんに行ったかと言うと、花園神社から近く、また、ここでは銀河高原ビールの生を飲めるからだ。
手羽先とそのビールをしっかりと堪能して、店を後にする。そう、ほかの味覚を求めてはしごするためだ。

次に向かったのは、「どげんかせんといかん」で流行語も獲得し、一躍有名になった宮崎の料理を提供する「みやこんじょ」だ。この店は以前からちょこちょこ行く店だ。年に2~3回は行ってるかな?
以前、この店で東国原知事(当時はそのまんま東)と飲んだことがある。
いつも混んでいて入れないのだが時間が早いせいか、すんなりと店に入ることができた。
芋焼酎と宮崎名物をつまみつつ、ようやく仕事の話になってくる。しかしながら酒の席ではいい話は出ずに、なぜか毎度愚痴になる。あまりいい会社ではないのかもしれないな。


まだまだ時間は22時前だ。もう1軒行こうと向かった先は「つるとんたん」。
おととし末に、先輩N氏と大阪珍道中(いちおう出張)をした際に、宗右衛門町で行ったうどん屋さんが歌舞伎町にできたので、そこで一杯うどんを食べて帰ろうと向かったのだが、超人気店のようで店の外まで行列。今回は仕方なしにあきらめた。

しかし飲むこと自体はあきらめることができずに、ほかの店に向かう。仕方がないのでバーに行こうと、次に向かうは「日比谷バー」。
カクテルがたくさんあったので、近所のダーツバーでならったカクテルをひと通り頼んで帰途に着く。

久しぶりに3軒もまわって気分上々。今年も頑張れるかな。


今回行ったお店:世界の山ちゃんみやこんじょ日比谷バー

東京元気寿司。

  • Posted by: doctor-m
  • 2008年1月 9日 23:58
  • 外食

いよいよ仕事っぽくなってきて、クライアント先にも出向く。
今日は17時アポということで、MTG終了後はやっぱり飲みへ。

クライアントは馬込にあったのだが、お気に入りのすし屋があるということで、東京駅地下のすし屋へ足を延ばすことになった。僕としてみたら家が遠くなるので、「この近辺でいいのに…」といった感じだったのだが…。


都営浅草線で馬込から日本橋まで一本。はじめて一緒に飲むクライアントだったので、食や酒などの互いの嗜好を話しながらあっという間に日本橋到着。


60歳くらいのクライアントなので、どんないいすし屋に連れて行ってくれるのかと期待して日本橋から東京駅八重洲方面へ歩く。
歩くこと10分くらいだろうか。着いた店が「東京元気寿司」。

あれ?回ってるじゃないか!

入ってすぐの場所はクルクルしているのだが、奥はテーブル席になっている。
カウンターのみのような店を期待していたので、かなりの衝撃だった。


ビールや日本酒をやっている最中には、酒のあてにいろいろなつまみをいただいたが、これは悪くない。
ある程度飲んだので、最後ににぎりを食べて帰ろうと、にぎりを頼んでみるとかなり良くない。
正月休みに福岡でいい寿司を食べたせいなのだと思うが、寿司に対する舌がかなり肥えてしまったようで、自分で頼んだ寿司も残してしまう始末。困ったもんだ。

この店は決して悪い店ではないので、あしからず…。


今回行ったお店:東京元気寿司

年忘れ。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年12月20日 23:46
  • 外食 | 日記

今日はいつもの面子での忘年会だった。
参加者は、クライアントT氏、先輩N氏、このブログにたまにコメントをくれるくんや氏と僕の4名。
実はクライアントT氏も先輩N氏もこのブログを見てくれているそうだ。


忘年会と銘打つ必要もないくらい、見慣れたメンバー。気心知れた人との飲み会は気楽でいい。もしかしたらみんなは気を遣って飲んでいるのかもしれないが、僕はまったく遣ってない。ごめんなさい。


今日の会場は、T氏邸隣の焼き鳥屋さん「鳥芳」。僕は何度か連れて行っていただいているので、3度目か4度目の訪問。
ご馳走になっている立場なので予算のことは書きにくいのだが、このお店もコストパフォーマンスが非常に高い。おいしい焼き鳥とおいしいお酒で気分上々、忘年どころか来年の意欲の話になる。

とりあえずどっか遠くへ行く仕事をしようということで、来年の話は終わり。適当加減にもほどがある。


焼き鳥を食べたせいか、千鳥足でおとなりのT氏邸へ。


前回訪問した際に見た映画「シン・シティ」の続きを見ていたら仕事の連絡が。前回も同じ案件で中座したのに今回も...。


今回行ったお店:鳥芳

旬菜しゃぶしゃぶ きよし。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年12月15日 23:49
  • 外食

受験があったせいで1ヶ月ぶりくらいの講師業に行ってきた。
年の瀬の銀座は人だらけでちょっとうんざり。みんなボーナスをもらって財布の紐もゆるいのだろう。うらやましい限りだ。

朝から何も食べていないので、業務終了後にすぐに食事へ。本当は豚しゃぶの「いちにいさん」へ行きたかったのだが、はやくも行列ができていた。仕方がないので、銀座ベルビア館のレストランフロアへ行くことにした。

どうにも頭の中が豚しゃぶになっていたので、その中の「きよし」という店に入ってみた。かなり気取った店で店員の動きが妙にスロー。空腹絶頂の僕はちょっとイライラ。
豚しゃぶ店なのだが魚や野菜もとてもおいしく、とても楽しく食事ができた。しかしやや高め...。


帰りに有楽町丸井のあたりを歩いて、松竹ビルを通ったのだがとてもキレイだった。マキアージュ最高。
マキアージュ


今回行ったお店:旬菜しゃぶしゃぶ きよし

会食。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年12月14日 23:36
  • 外食

かなり久しぶりにクライアントT氏とお食事をさせていただいた。
もう1ヶ月以上一緒に飲んでいなかったのではないかと思う。忙しさの現われか。

今日連れて行ってもらったお店は、目黒の中華料理店の「静安飯店」というお店だ。
僕はご馳走になっている立場なので費用についてのコメントは避けるが、コストパフォーマンスが非常に高いと表現しておく。とにかくおいしいし楽しい。店員さんもとても気さくなのだ。


話は仕事の話が多くなるのだが、まったく嫌ではない。むしろ勉強になる。
これは僕の偏見だと思うのだが、大きな会社に勤めていた人の話はそうではない話に比べたらかなり勉強になると思う。大きな会社の仕事というのは、動かしている人やお金の量が多いため、仕事に対する真剣味が違うのではないか。だから取り組む姿勢が違ってきて、経験値が大きいのではないかと思う。
小さな仕事では真剣味が足りないかというとそうではないとは思うが、億単位の仕事を失敗するリスクと数十万円の仕事のそれではやはり気持ちの入り方が違うだろう。

なので、大きな仕事を回していたT氏の話はおもしろいし、時に僕らに対して厳しいものになるのではないかと感じた。


お土産まで持たせていただいてありがとうございました!


今回行ったお店:静安飯店

島根料理。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年12月11日 23:18
  • 外食

久しぶりに会社のN氏と2人での飲み。
残業の時間がいい感じになり、それに比例して腹の減り具合もいい感じになったところで仕事をやめ、会社近所の島根料理に行ってみた。

以前来たときに焼酎のボトルを入れてあったので、かなり安く飲めた。

会社の人と話をするとどうしても仕事の話に終始しがちだが、N氏と話してるときには食べ物の話や音楽の話の方が多くなる傾向にあるが、今日は仕事の話が割と多かった気がする。
定期的に部署内のMTGを持とうと言うことで話がまとまった。いい話になったのではないかと思う。

このお店は島根料理の店ということで鯖のしゃぶしゃぶが食べられる。

今回行ったお店:主水

オイスターバー。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年11月23日 23:51
  • 外食

明日がMBA本丸のWBSの受験ということで、リラックスして過ごそうと、品川にあるオイスターバーに行ってきた。
夕方に行くと混んでいるので日中に行ったのだが、予想に反してかなりの盛況。
飲食店に並ぶのは好きではないのだが、せっかく行ったので、待つことにした。約15分くらい待たされて席に案内された。

生牡蠣をこれでもかというくらい食べて、ビールと白ワインで超満足。
最後に食べたオイスターシチューが、冷え切った体に優しかった。


しかし、非常に体調が悪い。どうも風邪を引いてしまったようだ。明日の受験は大丈夫か…?


今回行ったお店:グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン

まつや。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年10月17日 22:41
  • 外食

今日は神田でのMTGで終わりだった。
もともと分かっていたので、先輩のN氏とMTGが終わるころに神田で待ち合わせ。

目的は「まつや」に行くことだった。前々から行こうと言っていたのだがようやく実現したのだ。

僕の方が早くMTGが終わったので、一足お先に目的のまつやに入ってみる。半端じゃない人の入り。所狭しと机といすが並べられ、初老のサラリーマンたちが早くも赤い顔をしている。家族連れが多いのも意外だった。

瓶ビールと、冷めても味が変わらないわさびかまぼこを頼んで、N氏の到着を待つ。10分くらいしたころだろうか、派手な蛍光緑色のウインドブレーカーが入店してきた。やはりN氏も人の多さにびっくりしたようだが、ほかの客はN氏の派手な格好にびっくりしたに違いない。

日本酒やら天種やらで一通り遊んだあとに、盛りそばをいただいて帰途についた。そば屋なので閉店時間も早く、20時半なのにかなり酔っていた。


残業続きだったので、久しぶりに息を抜けてとてもいい気持ちだ。


今回行ったお店:神田まつや

穴場。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年10月15日 22:01
  • 外食

先日、T氏の紹介で知り合った有名占い師さんが、パソコンで困っているということなので往診に行ってきた。
実は彼女の自宅と僕の会社は目と鼻の先で、信号待ちがなければ徒歩2分くらいだろうか。

昼時にお邪魔して診断開始。15分くらいですべての作業を終わらせランチに出かける。


とても近所なのだが、自分では普段なかなか行かない方へ案内され、入ったお店は「桜んぼ」。ちょっと路地を入り、穴場のようなたたずまい。
かなり古くからありそうなこの店は、フレンチの田舎料理をメインとしているレストランらしい。ランチ時ということもあってか、20席くらいしかない店内は人がごった返していた。

僕もランチを頼んでみて、人気がある理由がわかった。値段の割りに量がとてつもなく多いのだ。なるほど、若い男性サラリーマンが多いわけだ。

僕はがんばって完食したが、彼女は半分以上残していたのではないか…?
今度夜に行ってみたいお店だ。


今回行ったお店:桜んぼ

火焔太鼓。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年10月 7日 23:19
  • 外食

地元の方南町に新しい飲食店ができた。
築地の有名店の総料理長が出店をしているらしく、目玉商品「大トロ炙り丼」は、フジテレビのVVV6という番組で1位を獲得したとか。
大トロ炙り丼


今日の講師業のあとに寄ってみたのだが、開店間もないこともあってかなりの盛況ぶり。ちょっとだけ待たされて席に案内された。
海鮮炙りや大トロ炙り丼を頼んで食した。特別おいしいとは思わなかったが、方南町の中ではなかなかイイ線いってるのはないかと思う。ご飯が酢飯なので、普通の丼のように大量には食べられない。


まだ店員のオペレーションがうまくいっておらず、オーダーが通らなかったり頼んでいないものが来たり、もっとひどいのはお会計の金額が違ったことだ。
僕は少々しか頼んでいなかったのに、会計金額が\14,000となっていた。あまりに高すぎるだろうと、明細をお願いすると
「申し訳ございませんでした。こちらがお会計になります」
と新しく持ってきた会計金額は\6,300也。最初の半額以下だ。酔った勢いで\14,000払っていたらと考えたら...。

今回行ったお店:火焔太鼓

箸。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年8月26日 23:10
  • 外食

先週行きそこなった「いちにいさん」にリベンジ。
講師業が終わって早速向かった先は日比谷店。銀座インズ店の方が座席数が多いので、インズ店に行った方が入れる可能性が高いと思ったのだが、信号を渡るのが面倒だったので、自分がいる側にある日比谷店に向かってみた。

予想外にも空いていて、席を片付けるのを待っているだけで着席できた。かなり得した気分。
そこでしっかりとしゃぶしゃぶをいただいてきました。相変わらずかなり美味。酒飲みにはちょっとあっさりし過ぎているかもしれないけど...。
buta.jpg

店内には大体カップルや老夫婦の2人組みが多い。

そこで気になったのが、箸の持ち方。
僕は幼少のころに父親からかなり厳しく箸の持ち方を直されたので、正しく持てているつもりだ。
色んな持ち方があってみんな器用に使っているが、見た目的にやはり正しい持ち方が最も美しく見える。

1度気になりだしたら止まらない。いろんな人の箸の持ち方を観察してしまう。たまたま座った席が、ロの字のカウンター席だったので、すべての人の箸の持ち方が見えてしまうのだ。
和服をキレイに着たご婦人がいたのだが、箸の持ち方がメチャクチャなのだ。和服とのミスマッチでかなり変な印象を受けた。年齢的にももう持ち方は直らないんだろうなぁ...。


今回行ったお店:いちにいさん

銀座 五行。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年8月18日 23:11
  • 外食

今日は銀座で講師業の日でした。

朝から何も食べていなかったので、夕方になったらもう腹ペコ。
以前にも紹介したことがあると思うが、黒豚しゃぶしゃぶの「いちにいさん」に行ってみたが満席。18時半だし、まだ盆休み中なので入れるだろうと高をくくっていたのだが、甘かったようだ。

オルタネイトを考えていなかったので途方に暮れていたのだが、餓死寸前なので最後の力を振り絞って銀座の街を回遊。たまたま通りがかった「銀座ベルビア館」のフロアガイドを見てみると、ラーメン好きにはたまならい文字列が眼に飛び込んできた。それは「ラーメンダイニング」。行くしかない。

エレベーターで7Fまで急行すると、その他のお店の入り口には「ただいま満席です」の札がかかっていたのだが、幸か不幸か、お目当てのお店にはその札はなかった。店の名前は「銀座 五行」。


日中はラーメン店のようだが、夕方からはダイニングバーにその姿を変え、飲みの〆にラーメンを食べていってもらうという、僕にしてみれば1軒で用事が済むので非常にありがたいお店だ。

いろいろなメニューがあるのだが、それはぐるなびに任せておいて、ラーメンの感想を。
僕が注文したのは「焦がし味噌」だったのだが、これがなんとも苦いというか焦げ臭いというか、とても美味いとは思えない味だった。宮崎地鶏の焼き鳥をご存知の方は、その風味を想像していただきたいのだが、その黒い焼き鳥の焦げの風味がラーメンに溶け込んだ味だ。味噌の味などほとんど感じられずに非常に残念だった。しかもいい値段だ。

興味がある方はぜひいってみてください。ワインやおつまみはとてもおいしかったです。以前から六本木にある店で、車で行ったことがあるが長蛇の列でとても並べないくらい盛況な店だ。


写真を撮ってみたが、光量が足りずにボケています...。携帯だからしょうがないか...。

▼本日の炙り魚(いさき)
本日の炙り魚(いさき)


▼焦がし味噌ラーメン
焦がし味噌ラーメン


今回行ったお店:銀座 五行

白ワイン。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年8月10日 23:04
  • 外食

今日は久しぶりにクライアントのT氏とN氏との会食だった。

来週お招きするゲストのために、その店の下見をしようということで、一緒に食事をすることになった。またご馳走になってしまったのだが...。


行くは渋谷マークシティ内のイタリアンレストラン。カジュアルな雰囲気だが、釜焼きピッツァや生パスタなどのあるお店だ。
僕は仕事がちょっと長引いてしまったので、遅刻をしてしまったのだが、2人は料理を食べずに待っていてくれた。

かなり暑いので、白ワインでも飲もうかと注文した。中でも1番高い白ワインを頼んだのだが、できたボトルは常温。白ワインで常温?3人とも怪訝な表情になったのだが、とりあえず「冷やして」とお願いして氷につけてもらった。
しかし常温のワインが氷だけで冷えるわけがない。しばらくしてT氏が店員さんにエクスキューズ。
一般の店員さんでは埒があかないので、店長さんを呼んでもらう。店長さんに冷えていないことを告げても、ワインセラーの不調であることの一点張り。ボトルの温度から見ると、ワインセラーの不調ではなく、単にワインセラーの外において置いてあっただけのような気がするが...。


しばらくすると、店長さんが「私的財産の冷えてものがありました」と同じラベルの冷えたワインを持ってきてくれた。快く交換していただき、事なきを得た。

帰り際には次回の予約をして、すべてが丸く収まって気持ちよく帰ることができた。


今回行ったお店:マーノ・マッジョ

夏休み最終日。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年8月 6日 22:53
  • 外食

夏休み最終日だ。
最後の贅沢をしようと、以前もご紹介したことがある品川のオイスターバー「グランドセントラル」に行ってみた。

夜に行くと混んでいるのは明白なので、また15時くらいの谷間の時間を狙っていってみた。
するといつもの活況がウソのようにガラガラで、まさに貸切状態。

早速食すは生ガキ。英語表記で"R"のつかない月には食べないほうがいいなどと言われるが、夏には「岩がき」と呼ばれるものもある。
生ガキ

たらふく牡蠣を食べて、ビールもしっかり飲んで店を出た。


しかしなんか物足りずに、品川のラーメン激戦地区に行ってみた。こんなものがあるのは知らなかったんだが。
みそラーメンが好きなので、北海道ラーメンの「旭川ラーメンsaijo」に寄ってみた。かなりすっぱくて全然おいしくなかった。久しぶりにまずいラーメンに出くわした気分だ。


ラーメンsaijo

完全オフ。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年8月 5日 23:05
  • 外食

たくさん歩いた旅行明けで、かなり体がだるいので一日中ゴロゴロしてました。

旅行中は味が薄いものばかりを食べていたので、濃くて重たいものが食べたくなり、お昼は母が作ったカレーを食べた。母が作ったものを食べるのは何ヶ月ぶりだ...?一緒に住んでいるが、僕はほぼ外食してくるので、なかなか自宅で食事をする機会がない。


夜は、ラーメンが食べたかったので、自宅近所の「りょうたん亭」へ。ここは煮干だしの純和風ラーメン。ワンタンメン+餃子+ビールの得意の組み合わせ。

体に悪いと分かってはいるが、味が濃いものはやっぱりおいしい。

えぞ菊。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年7月29日 19:12
  • 外食

昨日の早稲田MBA説明会の帰りに、早稲田から高田馬場まで歩いてみた。行きも歩いたのだけど...。本当に暑くてかなり汗をかいた。


上司が高田馬場には「えぞ菊」というおいしいラーメン屋があると、毎度言っているのでそこに寄ってみた。

注文するは、みそラーメン+野菜大盛り+びんビール。僕の得意の組み合わせだ。普段野菜大盛りなんかしないのだが、最近野菜をあまり食べていないような気がしたので、気休めで注文。
出てきてびっくり。野菜大盛りではなく、もやし大盛りだ。麺よりももやしの方が多い。僕はキャベツやにんじんやもやしの野菜が混ざったものを想像していたのだが...。この時点で軽くげんなり。

気を取り直してスープをすすってみる。まぁ普通。麺を食べてみる。まぁ普通。


かなり期待して行ったのだが、みそラーメンは近所の「味噌一」の方が上だ。

接待。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年7月20日 18:45
  • 外食

昨日の話になるが、いつもお世話になっているクライアントのTさんを接待するので、広尾にある和牛専門店に行ってきた。

接待という形なのに、お店はTさんに教えてもらったり…。
19時にお店で待ち合わせで、僕らのほうが若干早く着いたので、店の前でTさんが来るのを待っていたのだが、まだ明るい19時前なのに、どんどん人がお店に入っていく。駅から若干遠いせいもあってか、みんなタクシーで乗り付けて店に入っていく。超人気店の様相。

Tさんがいらして、早速店に入ると、うなぎの寝床のように奥行きのある店のつくりになっていて、全席個室になっていた。しかも広い。

食べ物が美味しいのは言うまでもないのだが、店員さんの接客態度にもかなりの好印象を受けた。とてもしっかりした店員教育(?)が行き届いているのだなぁと飲食物以外の部分に感心してしまった。ものは美味いし対応もいいのであれば、リピーターが来て当然だろう。


ここの名物(?)か、「氷酒」というシャーベット状の日本酒があるのだが、これが飲みやすくてかなり危険。飲みやすいのだが日本酒なので、後でかなり効いてくるそうだ。かなり飲んだのだけど、今日は全然二日酔いになっていなかったのが不思議。


今回行ったお店:牛の蔵 広尾店

旧友。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年7月14日 23:41
  • 外食

高校時代の旧友に会った。

南阿佐ヶ谷にある鉄鍋餃子店「なかよし」に行って、おいしい餃子とビールを飲んだくれて、B'zのDVDでも見たいねなんて話になって、我が家に来ることに。

彼は高校時代~社会人3年目くらいまではかなり頻繁に我が家に来ていたのだが、互いに忙しくなって、なかなか来ることが少なくなっていた。僕がいまのマンションに引越してから、3年近くになるが、まだ来たのは2,3回くらいではないか。

タクシーで南阿佐ヶ谷から自宅近所まで移動し、コンビニで買出し。“家飲み”なんてここのところやらないので、高校時代にタイムスリップした気分だ。ビールとワインとスナック菓子を買っても2,000円ちょっと。なんてリーズナブルな飲みなんだ。


早速B'zのDVDをつけて、TAK氏のギターの音色や稲葉氏の容姿や歌についての評論が始まる。そう、彼も僕と同じでギターとB'zが大好きなのだ。(僕はギターをかなりサボっているけど…)

たまにはきちんとギターを弾こうと、amazonで教則本を一気に4冊も買ってしまった。せっかく買ったDSも全然やらないので、届き次第ギターに熱中してみようと思う。


しかし何でゲームをやらなくなってしまったのか、かなり不思議だ。だんだんおっさんになってきているのかな…?

コリアン@赤坂。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年7月12日 23:15
  • 外食

今夜も赤坂に行きました。

今日のクライアントは外資系の目薬メーカー。17時からのMTGだったので、直帰するしかない。
先輩のN氏と「赤坂だったらコリアンでしょう!」と、以前行った「ヌルンジ」に行こうと電話予約を試みるも、すでにいっぱい。かなりの人気店のようだ。

仕方がないので、ノートPCで近所の同様の韓国料理店を検索して見つけたお店が「カヤグム」だ。非常にリーズナブルな店である。
店が地下にあり、携帯電話が使えないというのが、かなりマイナス点だが、料理自体は悪くない。
サムギョプサル、ケジャンなど基本的な韓国料理を頼んで楽しんだ。しかし青とうがらしの辛さには驚いた。

今回行ったお店:カヤグム

フレンチ@溜池山王。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年7月10日 23:56
  • 外食

久しぶりに溜池山王にあるM&Aアドバイザリー企業に打ち合わせに行ってきた。
今日は作業もあったので、初めてオフィスの中へ案内されたが、かなり広くてビックリ。しかもWebをやっている弊社よりもサーバーやパソコンの数が豊富でかなり驚いた。以前いたWeb制作会社のような雰囲気だった。

夕方のMTGだったので、終わったあとは毎度のようにお食事へ。

以前このブログ内でも紹介したメキシコ料理店に行ってみようと思ったのだが、パーティで貸しきり状態だったので、メキシコ料理店のおばちゃんが紹介してくれた近所のフランス料理店に入ってみた。

そのフレンチに移動してみても、またもや「すみません、予約でいっぱいです」と言われてしまった。確かにこの近辺はお店が少ないので、すぐにいっぱいになってしまうのだろう。
仕方がないので赤坂見附方面へ歩き始めようとしたら、フレンチのマスターが店を飛び出してきて「たったいまキャンセルが出たので、どうぞ!」と教えてくれた。雨も降っていたので、歩くのヤだなぁと思っていたので、とても救われた気がした。

とても落ち着いた雰囲気のお店は、メニューがタブロイド紙でできていておしゃれだった。そのメニューも自作されているということでさらにビックリ。

お店のマスターがとてもいい方なので、初めて行っても十分楽しめるお店です。


今回行ったお店:ALI-BAB

雪海。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年6月27日 23:13
  • 外食

タイトルだけ見たんじゃ訳がわからないだろう。

僕の地元の方南町にできた新しい飲み屋の名前である。
珍しく22時過ぎまで残業して、腹と背がくっつきそうな状態でたどり着いた店だ。
この店は、他にはなかなか珍しく、北海道料理と沖縄料理の共演である。


運がいいのか悪いのか、北海道料理を数日前に食べたばかりだったので、沖縄料理を中心にオーダー。
料理は悪くないのだが、店員が若干愛想が悪い。新しい店なのだから、何が何でも愛想を振り向くべきだと思うのだが、最近はそういうもんでもないのかな。

飲食店の市場競争というのは、どの業界よりも厳しいものなので、あらゆる面で差別化を図っていかなければいけないのだが、この店の場合には、後発のわりに愛想が悪いとなると、30歩くらい出遅れた感がある。後日、週末に行って、客の入りを確認してみようと思う。


---07.07.07 追記---
「方南町 雪海」のキーワードでGoogleで検索してみると、この記事がヒットするので、これからお店に行かれる方のために追記をしておく。
メニューにある「雪海サラダ」と「紅芋コロッケ」は同時に注文してはならない。なぜなら、「雪海サラダ」には紅芋コロッケを切ったものが入り、「紅芋コロッケ」には雪海サラダで使用している野菜が添えてあるからである。メニューに写真が載っていないので、知らずに頼んだ私は損をした気になった。
注文した時に店員がちょっと気を遣ってくれればいいのだが…。

餃子。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年4月29日 19:56
  • 外食

今日も講師業をしてきました。

今日は帰りに新宿でスーツを買いました。
以前はウエスト76cmのものを購入していたのだが、今では80cmで2cm出してもらうお直し...。お直し代まで取られて、デブは金がかかるなぁと痛感させられました。

サクっと買い物を終えて、向かうは餃子専門店。以前からよく歩く場所であるが、存在に気づいていなかった。怪しげな外観ではあるが、物は試しと立ち入ってみる。

火事になったら絶対にみんな死ぬんだろうなというくらい狭い階段を昇って、小さな入り口に入ってみる。宴会をしている初老の10人くらいの集団と、合コン中と思しき20代前半の若者たち15名くらいが、とてつもない熱気で騒いでいる。まぁ、とにかくうるさい。


うるささに狼狽しながら、負けないくらい大きな声でオーダーをする。生ビールとLEE餃子、えびマヨ餃子、にんにく餃子。
そう、変り種の餃子が豊富なのだ。しかしいずれもかなりおいしい!しかも安い!ハマってしまいそうだ。

店内がホントにうるさかったので、これのみで退却。後日出直すぞ!


餃子


今回行ったお店:餃子専科ダイニング・リー

沖縄料理。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年4月28日 23:44
  • 外食

講師業の帰りに、ちょっと変わった料理を食べようと、沖縄料理屋さんに行ってみた。あんまり変わってないか...。


銀座4丁目の交差点から東銀座方面にちょっと歩いて、右の路地に入ったあたりにあるその店は、意外に入り口が狭いので、敷居は高く感じる。さらに銀座という土地柄から、知らない店に入るもの気が引ける。


だけどこの店は、普通の飲み屋さんと変わることなく、明るい笑顔の店員さんが迎えてくれ、席まで案内してくれる。

注文するはオーソドックスな沖縄料理。
久しぶりに写真乱発!


▼オリオンビール
オリオンビール
日本五大ビールメーカーの1つのオリオンビール。なぜか普通のお店では飲めないですよね。


▼ゴーヤDRY
ゴーヤDRY
色んな沖縄料理屋に行ったことがあるが、初めて見かけた一品。ゴーや独特の苦味がなく、何気においしい飲み物でした。2杯もいただきました!

▼グルクンのから揚げ
グルクンのから揚げ
ご存知グルクン!一般名は「タカサゴ」といわれる魚だそうです。塩を少々、すだちを搾って食べると美味!


▼ラフテー
ラフテー
これもおなじみ豚の角煮。甘すぎずちょうどよい味でした!


▼ボロボロジューシー
ボロボロジューシー
沖縄風雑炊で、この中に魚、えびが入っています。飲んだあとの〆にどうぞ!


今回行ったお店:ちゅらり 銀座店

M&Aコンサルティング。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年4月26日 23:04
  • 外食

M&Aコンサルティング会社に行ってきました。
その会社は「株式会社アライアンス」という独立系M&Aコンサルティング会社である。

"独立系"とは何かというと、M&Aを行う企業は銀行や証券会社などたくさんあるが、そういった銀行や証券系ではないということである。独立系にはどんなメリットがあるのかというと、銀行系や証券系は自分たちの利益になるような合併しか行わないが、独立系はそういったしがらみが全くないので、ホントに純粋にM&A業務を行ってくれるわけである。


場所は赤坂ツインタワーで、いかにも金がありそうな雰囲気。高層エレベーターに乗って10Fへ。
重厚なエントランスから社長を呼び出す。そう、ここの社長はいつも一緒に仕事をさせていただいてる、大好きなクライアントさんの友人なのだ。

女性のスタッフが我々を迎えに来てくれて、社長室へと案内された。
廊下も壁も扉もとにかくすごい重厚感なのである。普通の企業ではない感じ。外資系の雰囲気。(純和製ですが...。)

約1時間半、ざっくばらんにお話をしてきました。こういった会社の社長さんなので、厳しい方かと思ったら、非常に気さくでとても感じのいい方で安心しました。


その打ち合わせのあとに、おなかが空いたということで例のクライアントさんと、先輩ディレクターといういつものメンバーで、食事に行きました。3人ともこの辺の土地に明るくなく、フラフラっと入ったメキシコ料理のお店。

久しぶりにメキシコ料理を食べたけど、おいしかった~!でも辛かった。
この写真は最後に頼んだ「スペアリブ」。豚肉を見直した。
お店のおばちゃんもとてもノリが良く、楽しいひと時でした。
お近くに行った方はぜひ寄ってみてください!

スペアリブ"


今回行ったお店:メヒコリンド

同業種交流会。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年4月22日 22:10
  • 外食

講師業をしてきました。

今日は通常時間外での特別授業などを開催して、何気に疲れちゃいました。講師業だけで10時間近く稼動していたわけだからしょうがない。


終わった後に、以前の教え子たちの飲み会に呼ばれて、ちょっとだけ顔を出してきた。
以前はみんなが違う業界にいたので、飲み会を行うと「異業種交流会」だったわけだが、今ではみんながクリエイティブ系の会社に転職を決めて、飲み会や「同業種交流会」に変化した。


努力すれば、願いがかなうという現象を目の当たりにした瞬間だった。


今回行ったお店:民芸居酒屋 番屋 新宿店

会食。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年4月 4日 23:16
  • 外食

久しぶりに家を出た日のその日のうちに帰ってきたような気がする...。
今夜はこのサイトのドメインでもある「mklabo」を一緒に運営しているdoctor-k氏と会食してきました。

なぜ会食かというと、とあるプロジェクトを手伝ってもらっていて、そのMTGのために夕方うちの会社まで来てもらったので、帰りがけに一緒に食事してきたのでした。


K氏は、僕の1つ年上で、週末の講師業で出会いました。とてもクレバーな彼は大手メーカーの100%子会社で、SEとして活躍しています。OracleのGoldなど錚々たる資格を持っていて、もちろん実力も折り紙つき。よくIT系のニュースを教えてもらっています。僕がLinuxを扱えるようになったことや、このブログのエンジンであるMovavle Typeをいじれるようになったのも彼のおかげ。

彼とはとある企業のカタログDBの開発を一緒に行っているのですが、今日は初めての顔を合わせてのMTGでした。IT系ではない僕が1人で考えているよりも、やはり"餅は餅屋"で、MTGした方が話が早い。ぶっちゃけ丸投げしてしまいたいくらい。(笑)


いい仲間にめぐり合えて良かったなぁと余韻に浸りながら、久しぶりに早寝します。

明日はまた大きな案件のコンペのMTGから始まります。いい加減ネタ切れか...。


今回行ったお店:牛禅 四谷店

広告代理店。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月31日 23:21
  • 外食

今日は講師をしてきました。
季節柄か、新しい顔ぶれが多く見られました。ホントみなさん勉強熱心で感心します。
そんなみなさんの期待に応えられるような授業を展開するために、僕自身もより勉強をしなければならないので、いいプレッシャーになります。

仕事が終わって、朝から何も食べていない状態だったので、まずはご飯を食べることにしました。
何も食べるものが決まっていなかったので、とっさに思いついた「釜めし」を目当てに、中央通りを新橋方面に歩きました。そこで見つけた居酒屋さんのメニューに「釜めし」があったので、即決。

普通の居酒屋だけど、全国津々浦々の食材が置いてあって、釜めしだけでなく色々と楽しめました。


新橋に近いということもあり、以前会社の人に連れて行ってもらった「なつかしや」に酔った勢いで行ってみることに。
烏森神社を少し進んだところにそれはあります。入り口が分かりにくいので、初めて行く人は店に気づかないかもしれない。
土曜日だし、マイナーな店なので空いているだろうと思って店に入ると、かなりの大盛況。
70年代、80年代の音楽が爆音でかかる中、僕と同世代の男女が店内ぎっしりに入っていました。

隣の席では、男女2人ずつの合コンのような状態。1人の男性が超ハイテンション。見ているだけでこっちも楽しくなってくる。こっちにもちょっかいが来るのではないかと構えていたら、案の定。

なぜか名刺交換をしてみたら、大手広告代理店の人でした。代理店の人って、やっぱりこういうテンションなのね。

今回行ったお店:泡沫の恋なつかしや

ブレスト。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月29日 23:27
  • 外食

今日は先日退社していった人と会食してきました。

その人は今年51歳で、昨年は2回ほど大阪の三洋電機に連れて行ってもらったりもしました。
お酒を飲むのが大好きで、しょっちゅうお誘いの電話がかかってきます。


今日は、先日副業で行った青山商事に何か提案できないかと、そういう話で盛り上がりました。
いまファッション業界でWebを活用して何かを行うには、3Dの技術と、体を1度スキャンして、カルテのように保存しておく「ボディスキャン」というものの複合技でおもしろいことができるのではないかという話でした。

そんな話からどんどん派生していって青山商事の話はどこへやら、携帯を使った施策や、エネルギー業界に特化した施策など、なんだかよくわからないブレストのような形になっていました。

たまには酒を飲みながら仕事の意見交換をするのもいいものですね。飲みすぎました。


今回行ったお店:季味也BRICK

打ち上げ。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月27日 23:05
  • 外食

今日は取引先の解散パーティーに行ってきました。

この会社との取引が始まったのは、僕が教えていた生徒さんが就職して、それがきっかけでお付き合いすることになりました。
最初の付き合いは昨年の夏ごろ、「先生!使っていたデザイナーが逃げちゃったので、仕事を手伝ってください!」ということで、個人的に仕事を請けるところから始まりました。
その後、昨年の暮れくらいに、うちの会社の案件を相談したりして、法人での付き合いも始まりました。

しかし、それからわずか数ヶ月で解散の方向になってしまいました。
理由を聞いてみたら、経営者と現場の人間とのさまざまな認識のずれで、スタッフたちが自発的に転職活動を始めてみんなバラバラになるそうです。

当たり前ではあるが、現場や経営者にもそれぞれの悩みがあるんですね。ある程度スキルのあるスタッフたちにはそれなりの待遇を提案していかなければ、やはりほかの会社に移ってしまうものですよね。


今回パーティーが行われたお店は、赤坂にある隠れ家っぽいお店で、かなりいい感じでした。普通に行ったらいい値段しそうです。


今回行ったお店:卯左木

焼肉。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月22日 23:31
  • 外食

久しぶりに長時間残業。もちろん、サービス残業。
ちょっとまえにホワイトカラー・エグゼンプションなんて騒がれていたけど、うちの会社には元々残業代なんかないので、ホワイトカラー・エグゼンプションなんかどうでもいい。

なんか風邪っぽいので、スタミナを付けようと方南町の激安焼肉店に行ってみた。夜中の23時過ぎに食べるものではないとは思うが、方南町はこのくらいしかお店が開いていない。あいているのは、チェーン系居酒屋の「白木屋」かファミレスくらい。


国産和牛ヒレ肉

写真はこのお店で最もおいしいものの1つ、「国産和牛ヒレ肉」。これを塩だれで食すとかなりの美味。安いのにおいしい。


方南町で一番コストパフォーマンスがいい店かもしれない。最近ビールの値段が上がったのが玉に瑕。

Continue reading

オイスターバー。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月21日 22:57
  • 外食

今日は品川方面に出かける用事があったので、帰りがけに、品川アトレにある「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」に立ち寄ってみました。
このお店は牡蠣専門店で、前々から品川に行ったときには挑戦していたんだけど、毎度混んでいて入ることができませんでした。でも、今日は夕方16時ごろという谷間の時間に赴いたので、すんなりと入ることができました。

店内は、多国籍な店員さんがたくさんいて(もちろん日本人もいます)、お客さんの案内などはかなりフランク。食事単価と待遇が乖離している感じがしました。
そもそもこのお店の発祥は、ニューヨークの駅構内のお店らしいが、メニューの内容はフレンチが中心な感じ。ワインの種類もたくさんありました。

あんまりおなかが空いていなかったので、たくさん食べることはできなかったけど、おいしい牡蠣とおいしいお酒を楽しむことができました。
高いから頻繁に行くことはできないかもしれないけど、また行きたいなぁ。今度はちゃんとした空腹時に…。


今回行ったお店:グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン

代替品。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月17日 17:01
  • 外食

今日は講師の日。
なぜか忙しくてゆっくり食事をする時間がないので、勤務先近くの「せんねんそば」に行こうとするも、改装中の雰囲気。
仕方がないので、あたりを見渡して見つけたラーメン屋に入ってみた。店の名前は「銀座末廣」。"ごまたっぷり醤油"と"さっぱりとんこつ"が目玉らしいが、僕は"こってり味噌"を発注。

これが美味しくない。味噌の味がしないし、麺がのびているという最悪な出来。さらには店の階下で工事をしていたらしく、ドリルの音がハンパじゃなくうるさかった。

かなり不快だった~。お金を払って不快になることってたまにありますよね...。

今回行ったお店:銀座末廣

打ち上げ。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月16日 23:07
  • 外食

今日は先月行った広島出張の打ち上げをしてくれるとのことで、副業先にお呼ばれされてきました。

宴会の前に話があるということで、2件ほどお話をいただきました。
1件目は、その広島出張時に使用したコンテンツを再販(二次利用)するために、どうやって売り込みをかけるかというプロジェクトと、2件目は、人手が不足しているとある職種で、その人材を囲い込むような施策は何かないかという、これまた漠然とした案件。

1件目は、すでにだいぶ完成度が高くできているので、少々アレンジすればいいだけなので、話は早そう。難しいのは価格設定くらいかな。

問題は2件目。

SNSなどを使用して囲い込むようなイメージを持っているようだが、超後発組のSNSということで、これを活性化させるための施策が難しい。最終的には金のなる木にしたいようだが、それまでに何年かかることやら。がんばるぞ。


MTG終了後は宴会場へレッツゴー!一緒に仕事をしていないけども、その部署の人たちも全員参加してくれて、とても楽しい宴になりました。みんな若いから楽しいんだな。きっと。


今回行ったお店:東西南北 新宿南口店

なんか飲んでばっかりだなぁ~。^^;

送別会。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月15日 23:55
  • 外食

また今月もウチの社員が辞めていく。
辞めていく社員というのは、25歳の女性の営業職なんだが、これまたキャラが良い。
顔もかわいいけどそれ以上にテンションもなかなか良くて、こんなのが辞めていくとなると、弊社はかなりの痛手だろう。

そんな彼女のために、彼女をかわいがってくれていた大手クライアントさん主催で送別会が催された。
# なぜかお店を決めたのは弊社

僕は何度か行ったことのあるお店で、印象としては魚がうまい。まぁ名前が「北海亭」であるわけだから、当たり前かもしれないが。
今日も相変わらずおいしい食事ができて満足しました!特に活きたこがおいしかった。吸盤でかすぎだけどねw


この送別会の中で、ウチの上司が、先日このクライアントと行った出張先のカステラ屋さん(長崎)のカステラ製法について、かなり熱く自分の意見をクライアントにぶつけてた。下にザラメが敷いてあるとかないとか。僕にとってはどうでもいいことだが、彼にとってはどうでもよくなかったみたい。それでもかまわないが、クライアントに食ってかかるのはどうかと思った。仕事の件で熱くなるならいいんだけど、自分が食べたカステラのことだろw

今回行ったお店:北海亭

腹が減る。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月14日 23:17
  • 外食

残業していると腹が減る。
昼食をしっかり摂っていてもなぜか18時を過ぎると妙に腹が減る。

残業後、今日は久しぶりにお寿司を食べに行きました。
地元の安い寿司屋で、おいしいわけでもなければまずいわけでもない。
寿司以外にも色んなおつまみがあるので、遊びやすい。

築地 日本海 方南町店

我が家の近くへ来た方は、ご招待いたします。(笑)

今回行ったお店:築地 日本海 方南町店

ハワイアン。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月12日 14:38
  • 外食

昨夜はちょっと変わった料理を食べてきました。それは「ハワイアン」。
僕は海外には行ったことがないけれど、ハワイや本土の料理はどうも「ジャンク」な印象しかない。でも、おいしいから不思議。

料理よりお酒に興味津々な僕は、ハワイから輸入しているハワイビールを4種類も飲んでしまいました。しかも1本800円以上。高すぎる。
この写真はその中の1本で、一番おいしかったかな。ラベルの下手ウマな絵が大好きです。

Passion Beer


今回行ったお店:Loco's TABLE MAHANA 銀座店

立ち食いそば。

  • Posted by: doctor-m
  • 2007年3月11日 11:12
  • 外食

僕の地元の駅、方南町。

ここには昔から有名な「立ち食いそば」屋さんがある。
僕が小学生のころからあるのかな。

評判では「おいしい」とよく聞いていたが、僕が初めて食べたのは昨年の暮れ。
だってなんとなく不衛生な感じなんだもん。

方南町の立ち食いそば

味は特記事項なしといった感じだが、揚げたての天ぷらが美味。

芸能人の方たちにも評判らしく、ルー大柴氏のブログにもこのそば屋さんが紹介されていました。
立ち食いそば、魅せられて39年、今だにゴーしてしまう。その魅力とは・・・カッ!

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