水炊き 玄海新宿本店。

お世話になっているPCスクールの法人営業部のスタッフの方と、くんや氏で、水炊き専門店の玄海新宿本店へ行ってきた。
新年会と僕のお祝いを兼ねて（どうもありがとうございます！）くれて、約5ヶ月ぶり？くらいの会となった。
以前から先輩のN氏と「行ってみたいね」と言っていたお店だ。店の構えは接待用の様相で、明らかに高級店の雰囲気だ。店内に入ると大きな玄関に和太鼓がドンと置いてある。3階に案内されたが、この店、とてつもなく広い。新宿にこれだけの面積を持つって大変なんじゃないだろうか。
前菜が出てからすぐに鍋が用意された。鶏のだしがよく出た白濁スープがとても甘く、おいしかった。鳥もまったく臭みがなく、いくらでも食べられそう。
ビールの次は白ワインを注文し、食事と話を楽しんだ。
ぜひまた行きたいお店の1つだ。

今回行ったお店：水炊き 玄海新宿本店